Der Weiße Burgunder "Pur Mineral" vom Weingut Fürst verführt mit typischen Aromen von Pfirsich und Honigmelone, die sich harmonisch mit der Mineralität des Muschelkalkbodens der Volkacher Lage Karthäuser verbinden. In der Nase entfaltet er eine einladende Fruchtigkeit, während sich am Gaumen seine cremige, vollmundige Textur offenbart. Die mineralischen Noten treten auch hier deutlich hervor und verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe. Mit seiner feinen Struktur bietet dieser Weißburgunder ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das uns sowohl mineralisch als auch fruchtig begeistert.
pro Flasche 19,00 €
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Franken
- Weingut Rudolf Fürst
- Weißburgunder
- Alkoholgehalt: 12,50%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 873911-2024 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Franken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Klassifizierung: | Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Zutaten : | Trauben, Säureregulatoren: Weinsäure, Konservierungsstoffe / Antioxidantien: SULFITE |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Rudolf Fürst Hohenlindenweg 46 DE 63927 BÜRGSTADT |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 0,90 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 305 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 18,00 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 73 |
Weingut Rudolf Fürst
Das Weingut Fürst in Bürgstadt ist ein echter Traditionsbetrieb, seit 1638 wird hier bereits Weinbau betrieben, bis 1979 im klassischen Mischbetrieb. Erst Paul Fürst hat sich zu 100% auf den Weinbau konzentriert und die Weinberge von 1,5ha auf heute 21ha erweitert mit Spätburgunder als dominierende Rebsorte. Heute ist der Betrieb eine der Hochburgen für feinste Rotweine in Deutschland - als erstes Franken-Weingut wurde Paul und Sebastian Fürst die Höchstnote „5 Trauben“ vom Gault&Millau verliehen. Und einzigartig in der Geschichte des VINUM Weinguide wurde nach dem Vater auch der Sohn zum Winzer des Jahres gekürt (2022)!
Schon der Spätburgunder „Tradition“ bietet großen Genuss. Exzellent sind die roten Burgunder aus der Paradelage „Centgrafenberg“, eine reine Südlage mit Buntsandstein-Verwitterungsboden und der perfekte Standort für rote Burgundertrauben. Mit klarem Fokus auf ökologische und nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge und die stilistische Annäherung an das Burgund werden hier Weine von einer einzigartigen Feinheit und Eleganz gekeltert. Ganz große Klasse!
Bewertung:
5 rote Trauben Gault&Millau 2024
Hall of Fame
5 Sterne Falstaff Wein Guide 2024
5 Sterne Eichelmann
5 Sterne VINUM Weinguide 2026
0.75 L (109,33 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (25,20 €/L)
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0.75 L (73,33 €/L)
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0.75 L (34,67 €/L)
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1.5 L (152,00 €/L)
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