Die Trauben des Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four von Les Héritiers du Comte Lafon stammen aus der Einzellage Clos du Four in der Gemeinde Milly-Lamartine. Die Böden dieser Lage sind reich an Kalkstein, was dem Wein seine charakteristische Mineralität verleiht.
Im Glas leuchtend goldgelb, duftet der Weißwein aus dem Mâconnais nach Aromen von Limetten, Orangen, Grapefruits und Birne. Dazu noch leichte Röst- und Schokoladennoten. Am Gaumen harmonisch und ausdrucksstark mit einer wunderbaren Seidigkeit. Frische Apfelaromen verleihen dem Chardonnay eine saftig-frische Struktur. Der Abgang ist lang und fruchtig.
Passt hervorragend zu Wok-Gemüse mit Fisch, fruchtiger Endiviensalat oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.
pro Flasche 37,90 €
Inhalt: 0.75 L (50,53 €/L)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Les Héritiers du Comte Lafon
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 12,50%
- Naturkorken
Marcs Liebling
Diesen Wein werde ich nie vergessen. Es war der Vorabend der Sommelier Weltmeisterschaft in Antwerpen, ich saß mit einem guten Freund in einem klassischen Hafenlokal und wir schlemmten uns durch das Angebot an frischen Meeresfrüchten und Krustentieren. Dazu dieser Macon im Glas… ein Gedicht! Dominique Lafon, einer der berühmtesten Winzer Meursaults, hat in diesem südlicheren Teil des Burgunds ein zweites Weingut etabliert, bei dem mich vor allem das Preis-Genuss-Verhältnis beeindruckt. Gibt man diesem Wein aus der Kleinparzelle Clos du Four etwas Luft in der Karaffe, zeigt sich seine noch jugendliche Nase mit reifem grünem Apfel, gelber Zitronenzeste, weißem Pfeffer und etwas Haselnusscrème. Am Gaumen zupackende Säure, viel Stein- und Zitrusfrucht, etwas Toffee, aber vor allem ein Spiel aus salziger und rauchiger Mineralität, die den gesamten Mund auskleidet und begeistert. Enorme Länge und viel Trinkfreude!Steckbrief
| Produktnummer: | 168801-2024 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 11 - 13°C |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Aroma: | Apfel, Zitrus, Mandeln, weiße Blüten |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | zu Fisch, Krustentieren, Käse |
| Inhalt: | 0,75l |
| Zutaten : | Trauben, Zucker; Konservierungsmittel und Antioxidantien: SCHWEFELDIOXID; Gase und Verpackungsgase: Kohlendioxid; |
| Anschrift Erzeuger: | Les Héritiers du Comte Lafon 71960 Milly-Lamartine FR |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 328 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,70 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 79 |
0.75 L (55,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (35,87 €/L)
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