Der Abtsberg Spätburgunder Großes Gewächs von Maximin Grünhaus stammt aus einer traditionsreichen Steillage mit kargen Blauschieferböden, die eigentlich ideale Bedingungen für Riesling bietet. Erst zum zweiten Mal konnte Maximin Grünhaus im Jahr 2023 einen Spätburgunder GG aus der Lage Abtsberg keltern.
Die Trauben aus einer ehemaligen Riesling-Parzelle bringen eine außergewöhnliche Charaktertiefe hervor. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Veilchen, Iris, Maulbeere und zarten Mandelnoten, begleitet von einer klaren mineralischen Prägung. Am Gaumen präsentiert sich der Wein filigran und zugleich strukturiert, mit präziser Frucht, lebhafter Säure und einem langen, frischen Finale. Dieses Große Gewächs verbindet Eleganz und Herkunft auf einzigartige Weise – ein charakterstarkes rotes Meisterstück und ganz besonderer Moselwein.
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Steckbrief
Produktnummer: | 904035-2023 |
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Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Mosel |
Rebsorte: | Spätburgunder |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2023 |
Alkoholgehalt: | 13% |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 15°C |
Anschrift Erzeuger: | Maximin Grünhaus GmbH Hauptstr. 1 DE 54318 Mertesdorf |

Maximin Grünhaus
Eines der berühmten, traditionsreichen Weingüter an der Ruwer ist das Weingut Maximin Grünhaus. Seit 1882 ist das Weingut (eine ehemalige Benediktinerabtei) im Besitz der Familie von Schubert und wird heute von Dr. Carl von Schubert und seinem Sohn Maximin von Schubert in der 5. und 6. Generation bewirtschaftet. Es liegt im Ort Mertesdorf am Fuße eines ausgedehnten, steilen Südhanges auf der linken Seite der Ruwer, etwa 2 km von deren Mündung in die Mosel.
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