Ölberg GG Magnum 2017

Name: Ölberg GG Magnum
Brand: Kühling-Gillot
SKU: 110918-2017
Price: 169.0 EUR
Availability: LimitedAvailability

Deutschland | Grosses Gewächs Riesling trocken, DE-ÖKO-039

Die Magnum GG aus dem Weingut Kühling-Gillot der Lage "Ölberg" verspricht Großes.

In unserem Riesling aus dem Ölberg halten sich die Frucht- und die Steinaromen perfekt die Waage. Die süße Frucht und die salzige Mineralität haben sich zu einer blühenden Sommerblumenwiese mit Anklängen an Honigmelone und Nektarinenzesten vermählt. Im Mund ist der Wein fast ölig, mit reifer Säure und einem feinen Nougatton. Der opulente Körper wird durch eine zarte mineralische Würze abgepuffert, die mit einiger Flaschenreife in den Vordergrund rückt. Unser distinguierter Edelmann: mehr Sein als Schein!“

Große Klasse aus der Magnum!

- Menge stark limitiert, maximal 1 Flasche je Kunde möglich -

pro Fl. 169,00 €

Inhalt: 1.5 L (112,67 €/L)

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Weißwein
1.5l
trocken

Deutschland
Rheinhessen
Kühling-Gillot

Riesling

Alkoholgehalt: 12.5%
Naturkorken
Trinkreife bis 2031

Carolin Spanier: „Wie viele große Lagen, die seit Jahrhunderten für große Weine bekannt und berühmt sind, weist auch der Name Ölberg auf ein früheres Kloster und seinen biblischen Bezug hin. Dass die Weine aus dem Ölberg die mit der dichtesten Viskosität sind und der Anteil an ätherischen Ölen besonders hoch ist, hat die Namensgebung sicherlich unterstützt. Im Roten Hang ist der Ölberg unsere südlichste Lage und hat als einzige unserer Roten-Hang-Lagen volle Südexposition. Der Gesteinsboden ist stark zerklüftet und die Weinbergarbeit mühsam. Unser Gewann hat eine Steigung von mehr als 60% und gilt als klassische Steillage. Der rote Tonschiefer wurde in den Jahrmillionen aufgerieben und hat quasi die Humusschicht ersetzt. Unsere nach Süden ausgerichtete Parzelle wirkt so wie ein idealer Wärmespeicher, in dem die Trauben ihre volle physiologische Reife gleichmäßig erreichen."

Internationale Bewertung

Vinous

November 2018

"Dieser Wein hat eine gewisse Strenge, die der seines Geschwisters vom Nackenheimer Rothenberg ähnelt, sowie eine gemeinsame Transparenz von rauchigen, steinigen und maritimen mineralischen Elementen. Letztere sind in der Nase zu erahnen, zusammen mit moschusartigen tierischen Nuancen, die typisch für diese Lage sind. Eine schlanke Textur unterstreicht den Eindruck von Strenge, aber der ernsthaft anhaltende Abgang bekommt einen willkommenen Griff in die Speicheldrüsen und liefert eine erfrischend helle zitronige Saftigkeit."

Steckbrief

Produktnummer:	110918-2017
Gattung:	Weißwein
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Rheinhessen
Rebsorte:	Riesling
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2017
Alkoholgehalt:	12.5%
Besonderes:	Bio, Magnum & Co, Prämierte
Kategorie:	Weißwein
Verschluss:	Naturkorken
Farbe:	weiß
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	9°C
Trinkreife:	bis 2031
Anschrift Erzeuger:	Kühling-Gillot (GW) Oelmühlstrasse 25 DE 55294 BODENHEIM

Kühling-Gillot

„Dieses nach ökologischer Wirtschaftsweise (zertifiziert nach EcoVin) arbeitende Weingut lebt den Wein, und zwar von Grund auf. Lichtjahre entfernt vom bloßen Mainstream bietet es authentische Weinkultur vom Feinsten…“ (Gault Millau). Der Vinum Weinguide hat 2018 Carolin Spanier-Gillot zur Winzerin des Jahres ernannt, eine herausragende Auszeichnung für das Weingut Kühling-Gillot!