Der Barbaresco Rabaja entsteht aus Nebbiolo-Trauben eines kleinen Weinbergs von nur 0,6 Hektar. Nach einer 25-tägigen Maischegärung im Holzfass reift er 20 Monate im großen Eichenfass und anschließend weitere 17 Monate auf der Flasche. Die Produktion ist streng limitiert auf lediglich 3600 Flaschen.
Der Wein präsentiert sich in leuchtendem Granatrot mit zarten orangenen Reflexen. Sein komplexes Bouquet duftet nach Gewürzen, Veilchen und frischen roten Früchten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und kraftvoll mit feinen Tanninen und langem Nachhall. Ein wahrhaft großer Barbaresco!
- Menge stark limitiert -
pro Flasche 275,00 €
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Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 336517-2020 |
|---|---|
| Aroma: | Kirsche, Walderdbeere, Teer, Himbeere |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Speiseempfehlung: | Lammgerichten, gereiftem Käse |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Jahrgang: | 2020 |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Alkoholgehalt: | 14,50% |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Bruno Giacosa S.A.S. Via XX Settembre, 52 IT 12057 NEIVE (CN) |
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