Wieder mal ein ganz großer von Angelo Gaja, der 2020er Darmagi. Das Bukett duftet nach reifen reifen Früchten, wie dunkle Waldbeeren, Kirschen und Erdbeeren; dazu Noten von Wacholder und Lakritze. Am Gaumen richtig saftige Tannine mit einer leicht süßlichen Note; frisch und mineralisch, dazu wieder reife Früchte, besonders Aromen von Cassis kommen zum Vorschein. Langer leicht salziger Abgang. Ein sehr eleganter Cabernet Sauvignon aus dem italienischen Langhe D.O.C. - da hat sich Angelo Gaja wieder selbst übertroffen!
Gerne dekantieren. Passt zu Speisen mit dunklem, gebratenem Fleisch, gebratenem Rinderfilet Wellington mit Kartoffel-Selleriemousseline und schwarzen Trüffeln, deftigen Wildgerichten, gebratener Wildente und gereiftem Käse.
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- 0.75l
- trocken
- Italien
- Piemont
- Gaja
- Cabernet Sauvignon
- Alkoholgehalt: 14,50%
- Naturkorken
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 467701-2020 |
|---|---|
| Aroma: | Cassis, Lakritze, Paprika, Veilchen |
| Ausbau: | Barrique |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Speiseempfehlung: | Speisen mitdunklem, gebratenem Fleisch, gebratenem Rinderfilet Wellington mit Kartoffel-Selleriemousseline und schwarzen Trüffeln, deftige Wildgerichte, gebratene Wildente, gereifter Käse |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Jahrgang: | 2020 |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,50% |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Gaja Societa' Semplice Agricola Via Torino 18 12050 BARBARESCO (CN) IT |
0.75 L (1.026,67 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (21,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (33,20 €/L)
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