Dieser exzellente Rosé Cava ist eine Hommage an die Künstler - "Stars" - die seit über 30 Jahren jeden Sommer beim Musikfestival auf Castillo Perelada auftreten und internationales Publikum begeistern. Nach traditioneller Flaschengärung hergestellt, besticht der Cava Stars Brut Touch of Rosé mit einem vielschichtigen Bouquet aus Himbeeren, roten Johannisbeeren und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen ist er elegant, mit Frische und einer bemerkenswerten Länge. Ein hervorragender Cava zum Aperitif, aber auch zu gegrillten Meeresfrüchten macht er eine gute Figur.
pro Flasche 13,90 €
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- Cava
- 0.75l
- brut
- Spanien
- Empordà
- Castillo Perelada
- Monastrell
- Pinot
- Garnacha
- Alkoholgehalt: 11,50%
- Sektkorken Natur
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 659005-2022 |
|---|---|
| Kategorie: | Cava |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Land: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Empordà |
| Jahrgang: | 2022 |
| Rebsorte: | Garnacha, Monastrell, Pinot |
| Geschmacksrichtung: | brut |
| Alkoholgehalt: | 11,50% |
| Klassifizierung: | Denominación de Origen |
| Verschluss: | Sektkorken Natur |
| Inhalt: | 0,75l |
| Öko-Kontrollstelle : | ES-ECO-019-CT |
| Anschrift Erzeuger: | PERELADA COMERCIAL S.A. c/dels Motors, 138 ES 08038 BARCELONA |
Castillo Perelada
Berühmt ist Perelada für die exzellenten Cavas, die zu den besten Spaniens zählen. Die Cavas von Perelada werden nach traditioneller Methode („Metódo tradicional“) hergestellt, also im klassischen Flaschengärverfahren, ähnlich der Herstellung von Champagner. Sie beeindrucken mit ihrem Ausdruck und ihrer Persönlichkeit, die aus der großen Masse der spanischen Cavas weit hervorragen. Als Basis für die Cavas von Perelada dienen feinste Weine der drei traditionellen Rebsorten Macabeo, Xarel-lo und Parellada, die vor der Abfüllung ein Jahr in den Kellern ausgebaut werden. Eine exzellente Alternative zu Crémant oder Prosecco.
Castillo Perelada ist nicht nur ein Glanzlicht mittelalterlicher Architektur in der Provinz Katalonien. Ebenso steht es für den Inbegriff von Wein- und Cavaerzeugung auf Spitzenniveau. Die kleine mittelalterliche Stadt Perelada liegt im äußersten Nordosten Spaniens und ist das Zentrum des Weinbaugebietes DO Empordà. Javier Suqué Mateu führt heute das Castillo Perelada in dritter Generation und erzeugt mit seinem Önologenteam Terroirweine von Weltruf. Sie besitzen insgesamt fünf Lagen im Empordà. Die unterschiedlichen geologischen Bedingungen jeder einzelnen Lage ermöglichen jeder Rebsorte eine unverwechselbare Prägung.
Im Jahr 2024 in der Rangliste der "50 Most Admired Wine Brands" von Drinks International ausgezeichnet.
0.75 L (37,20 €/L)
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