Frisch und spritzig zeigt sich der Viognier Y. Im Glas eine maisseidengelbe Farbe mit zart grünen Reflexen. Der Wein verströmt Aromen von weißen Blumen, Ingwer und Gewürzen. Am Gaumen eine sehr seidig, cremige Textur. Komplexität bekommt der Wein durch die Spontangärung mit Wildhefen. Eine ganz besondere Kombination mit purer Trinkfreude.
pro Flasche 12,90 €
- 0.75l
- trocken
- Australien
- Südaustralien
- Yalumba
- Alkoholgehalt: 13,00%
- Schraubverschluss
Thorstens Liebling
Dieses Jahr habe ich Viognier wieder für mich entdeckt und zwar mit genau diesem Viognier von Yalumba. Schon die Farbe macht Lust auf mehr: helles Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase zeigen sich klare Aromen von Mango, Tangerine, Aprikose, Orangenblüten, etwas frischer Ingwer, Geißblatt und ein Hauch von Wiesenblumen. Frisch, leicht cremig am Gaumen. Hier zeigen sich wieder Aprikose, Mango und Wiesenblumen. Die Säure ist gut eingebunden und reiht sich zu einem sehr guten Gesamtbild ein. Der Abgang ist seidig und gut strukturiert. Ein Viognier, der sich lohnt zu kaufen und ihn solo oder mit einem gebratenen Harissa-Hähnchen zu genießen.
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 515201-2023 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Land: | Australien |
| Anbaugebiet: | Südaustralien |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,00% |
| Klassifizierung: | Wine of Origin |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Cassidy Wines Ltd. IE Dublin D24 |
Yalumba
Yalumba ist Australiens ältestes, in Familienbesitz befindliches Weingut: 1849 vom englischen Braumeister Samuel Smith auf 120 ha Land gegründet, befindet sich Yalumba heute mit Robert Hill Smith noch immer in Familienbesitz. Sechs Generationen haben Yalumba zu einem der bedeutendsten und besten Weingüter ganz Australiens gemacht. Im Herzen des Barossa-Tales, in dem Dorf Angaston, hat Yalumba seinen Firmensitz. Der Uhrturm des Stammhauses gehört zu den Wahrzeichen der Region. Zu exzellentem Weinbergbesitz gesellen sich modernste Kellertechnik, eine eigene Rebenzucht und Küferei und die über 150-jährige Erfahrung. Yalumba steht für Weine mit Charakter und Persönlichkeit, die nur durch die Begeisterung einer Familie für Rebsorten und Terroir sowie einem unerbittlichen Streben nach Qualität entstehen können. Die Barossa-Weine von Yalumba gehören zu den besten Rotweinen Australiens.
Presse:
2024 & 2025 Halliday Wine Companion - TOP 5 Star Winery
"Yalumba befindet sich im Besitz der Familie Hill-Smith, die sich seit langem der Qualität verschrieben hat und bei der Auswahl von Weinbergslagen, neuen Sorten und Marken eine große Vision verfolgt. Yalumba ist seit jeher ein ernstzunehmender Akteur im oberen Bereich der vollmundigen australischen Rotweine und war ein Pionier bei der Verwendung von Schraubverschlüssen. Es hat eine stolze Geschichte des Querdenkens und der schnellen Entscheidungsfindung durch eine kleine Gruppe unter der Leitung von Robert Hill-Smith. Die Synergie des Marken-, Sorten- und Preissortiments liegt auf der Hand, erhielt aber mit der Gründung von The Caley zusätzlichen Glanz. Ein Gründungsmitglied von Australiens First Families of Wine." -JAMES HALLIDAY
Drinks International (April 2024): "50 Most Admired Wine Brands 2024"
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