Dieser frische, lebhafte und super strukturierte Chardonnay stammt von 545 Meter hoch gelegenen Weinbergen im Eden Valley. Die Höhe und die kargen, kiesigen Böden bieten hervorragende Bedingungen für konzentrierte Weine mit Spannung und Frische.
Zu je 50% im Edelstahl und französischen Eichenfässern mit natürlichen Hefen vergoren, präsentiert sich der Chardonnay mit einer bemerkenswerten Komplexität und geschmeidigen Textur. In der Nase intensive Aromen nach Grapefruitschalen, Zitronenquark und Pfirsich. Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay großzügig mit Aromen nach reifem Steinobst, Orangenmarmelade und Zitronenzeste. Im Finish eine herrliche Frische und ein salziger Kick im Abgang – sehr gelungen!
pro Flasche 21,90 €
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Australien
- Australien
- Yalumba
- Alkoholgehalt: 13,00%
- Schraubverschluss
Steckbrief
| Produktnummer: | 510501-2024 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9 - 11°C |
| Land: | Australien |
| Anbaugebiet: | Australien |
| Region: | Eden Valley |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,00% |
| Klassifizierung: | Wine of Origin |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Inhalt: | 0,75l |
| Zutaten : | Trauben, Diammonium Phosphate, Copper Sulphate, Enzymes, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), Säuerungsmittel (Apfelsäure (D,L-; L-)), Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure, SCHWEFELDIOXID, Kaliummetabisulfit (Sulfite)) |
| Anschrift Erzeuger: | Cassidy Wines Ltd. IE Dublin D24 |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 0,20 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 310 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,10 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 75 |
Yalumba
Yalumba ist Australiens ältestes, in Familienbesitz befindliches Weingut: 1849 vom englischen Braumeister Samuel Smith auf 120 ha Land gegründet, befindet sich Yalumba heute mit Robert Hill Smith noch immer in Familienbesitz. Sechs Generationen haben Yalumba zu einem der bedeutendsten und besten Weingüter ganz Australiens gemacht. Im Herzen des Barossa-Tales, in dem Dorf Angaston, hat Yalumba seinen Firmensitz. Der Uhrturm des Stammhauses gehört zu den Wahrzeichen der Region. Zu exzellentem Weinbergbesitz gesellen sich modernste Kellertechnik, eine eigene Rebenzucht und Küferei und die über 150-jährige Erfahrung. Yalumba steht für Weine mit Charakter und Persönlichkeit, die nur durch die Begeisterung einer Familie für Rebsorten und Terroir sowie einem unerbittlichen Streben nach Qualität entstehen können. Die Barossa-Weine von Yalumba gehören zu den besten Rotweinen Australiens.
Presse:
2024 & 2025 Halliday Wine Companion - TOP 5 Star Winery
"Yalumba befindet sich im Besitz der Familie Hill-Smith, die sich seit langem der Qualität verschrieben hat und bei der Auswahl von Weinbergslagen, neuen Sorten und Marken eine große Vision verfolgt. Yalumba ist seit jeher ein ernstzunehmender Akteur im oberen Bereich der vollmundigen australischen Rotweine und war ein Pionier bei der Verwendung von Schraubverschlüssen. Es hat eine stolze Geschichte des Querdenkens und der schnellen Entscheidungsfindung durch eine kleine Gruppe unter der Leitung von Robert Hill-Smith. Die Synergie des Marken-, Sorten- und Preissortiments liegt auf der Hand, erhielt aber mit der Gründung von The Caley zusätzlichen Glanz. Ein Gründungsmitglied von Australiens First Families of Wine." -JAMES HALLIDAY
Drinks International (April 2024): "50 Most Admired Wine Brands 2024"
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