Ein Flasche Weißwein steht aufrecht, mit einem klaren Glasbehälter und einem etikettierten Design. Der Hintergrund ist neutral und hebt die Flasche hervor.

Weingut Wageck Pfaffmann

Weisser Burgunder Fundament 2025

Deutschland | Pfalz

Sehr exotische Frucht von Ananas und Melone, gepaart mit mineralischen Anklängen. Der Weisse Burgunder FUNDAMENT aus der Pfalz vom Weingut Wageck-Pfaffmann zeigt sich sehr saftig, leicht mineralisch, mit feinem Nachhall am Gaumen. Sehr dezente Säure und feiner Schmelz im Abgang.

Passt hervorragend zu leichteren Speisen, ob zu hellem Fisch, Geflügel, Pasta mit cremiger Soße oder einfach solo. Wir empfehlen, den Wein jung zu genießen.

pro Flasche 9,90 €

Inhalt: 0.75 L (13,20 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Inhalt

0,75l

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Weißwein
0.75l

Deutschland
Pfalz
Weingut Wageck Pfaffmann

Weißburgunder

Alkoholgehalt: 12,00%
Schraubverschluss

pro Flasche 9,90 €

Inhalt: 0.75 L (13,20 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Inhalt

0,75l

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Steckbrief

Produktnummer:	690101-2025
Kategorie:	Weißwein
Trinktemperatur:	6 - 8°C
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Pfalz
Rebsorte:	Weißburgunder
Jahrgang:	2025
Alkoholgehalt:	12,00%
Klassifizierung:	Qualitätswein
Aroma:	Birne, Melone, Zitrus
Verschluss:	Schraubverschluss
Speiseempfehlung:	zu Spargel, Salaten und Geflügel
Inhalt:	0,75l
Gesamtsäure:	4,70 g/l
Restzucker:	4,70 g/l
Zutaten :	Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: SULFITE, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose
Anschrift Erzeuger:	Weingut Wageck Pfaffmann GdbR Luitpoldstr. 1 67281 Bissersheim DE

Kohlenhydrate in g pro 100ml:	1,40
Brennwert in kJ pro 100ml:	301
davon Zuckergehalt in g pro 100ml:	0,50
Brennwert in kcal pro 100ml:	72

Ein Mann in einem schwarzen T-Shirt steht in einer Weinkellerei, betrachtet ein Weinglas und riecht daran, während Holzfässer im Hintergrund auf Regalen stehen.

Weingut Wageck Pfaffmann

Seit mehr als einem Jahrhundert steht der Name Wageck für Qualitätsweinbau im kleinen Ort Bissersheim. Mit Frank und Thomas Pfaffmann leitet nun die 5. Generation das Weingut in der nördlichen Pfalz. Mit guten Qualitäten gibt man sich hier nicht zufrieden – Thomas Pfaffmann will zu den besten Erzeugern Deutschlands gehören und darauf ist das gesamte Handeln ausgelegt. Alle Böden sind von tertiärem Kalk geprägt, was den Weinen eine wundervolle Finesse verleiht. Zusätzlich werden die Weinberge ausschließlich mit Kuhmist gedüngt. Bis auf die FUNDAMENT- Linie werden alle Wein spontan vergoren und zum großen Teil im Holz ausgebaut und gereift, um komplexe Weine mit eigenständigem Charakter hervorzubringen.

Der Erfolg gibt Thomas Pfaffmann recht!

Auszeichnungen:

Eichelmann 2022

ausgezeichnet als "Hervorragendes Weingut" mit 3,5 Sternen

4 Sterne Falstaff Wein Guide 2024

3,5 Sterne Vinum Weinguide 2024