Der ganz typische, ausdrucksstarke, biologisch erzeugte Sauvignon Blanc Platter Rieden (aus dem Weinort Platt) vom Weingut Fidesser verführt mit seiner spannenden Nase nach exotischen Früchten. Am Gaumen ausdrucksstarke Sauvignon-Aromatik von grünem Apfel, Grapefruit und Melone, unterlegt von einer frischen Säure und intensiven Mineralität.
Ein richtig leckerer, saftiger Sauvignon Blanc mit schöner Länge und einem exzellenten Preis-/Genussverhältnis.
pro Flasche 15,90 €
Inhalt: 0.75 L (21,20 €/L)
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Österreich
- Niederösterreich
- Weingut Rudolf Fidesser
- Sauvignon Blanc
- Alkoholgehalt: 13,00%
- Schraubverschluss
Steckbrief
| Produktnummer: | 751045-2023 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 8 - 10°C |
| Land: | Österreich |
| Anbaugebiet: | Niederösterreich |
| Region: | Weinviertel |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,00% |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Aroma: | Cassis, Grapefruit, Melone, schwarzer Pfeffer, reife Paprika, Mineralität |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Speiseempfehlung: | ideal als Aperitif, zu Vorspeisen wie frischer Ziegenkäse, geräuchertem und gegrilltem Fisch, Kürbissuppe, Muscheln |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 5,50 g/l |
| Restzucker: | 7,00 g/l |
| Öko-Kontrollstelle : | AT-BIO-401 AT-Landwirtschaft |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Rudolf Fidesser 2051 PLATT 39 AT |
Weingut Rudolf Fidesser
Durch die einzigartige Lage am Schnittpunkt zwischen der kristallinen Granitzone des Manhartsberges (Böhmische Masse) einerseits sowie den von Tertiär- und Quartärablagerungen geprägten Tälern der Pulkau und der Schmida andererseits und der damit verbundenen großen Bodenvielfalt (Sand, Schotter, Tonmergel, Löß) sind die Weine vom Weingut Fidesser sehr eigenständig und eigentlich keinem der umliegenden Gebiete zuzuordnen. Norbert Fidesser über seine Philosophie der Weinbereitung: „Wir verzichten auf synthetische und systemische Pflanzenschutzmittel (Pestizide, Insektizide, Herbizide, Botrytismittel) und lassen so das Terroir die Hauptrolle spielen. Der Schutz der Rebe vor Krankheiten erfolgt durch eine sehr intensive Laubarbeit und die Förderung von Nützlingen. Ein intaktes Bodenleben unterstützt die Vitalität der Reben und eine starke Abwehrkraft gegen Witterungsextreme, Krankheiten und Schädlinge.“ Das Weingut ist nach AT-BIO-402 zertifiziert.
Spannende Weine aus dem Weinviertel.
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