Neben dem Grauen Burgunder der Réserve Linie gibt es auch eine Réserve vom Weißen Burgunder. Selektive Handlese und schonendes Ganztraubenpressungsverfahren garantieren hohe Qualität und Komplexität. Die Gärung und der Ausbau des Weißweines erfolgt teilweise im Edelstahltank, um Frische und Frucht zu erhalten, teilweise im großen Eichenholzfass, wodurch Eleganz und Tiefe in den Wein gelangen. Ein mehrmonatiges Hefelager schafft Geschmeidigkeit und Dichte.
Intensive Aromatik von frischer Birne, Grapefruit und grüner Mandel betören Nase und Gaumen, die Säure gut eingebunden, bringt aber dennoch Frische. Passt perfekt zu Meeresfrüchten und Fischgerichten. Klasse!
pro Flasche 15,90 €
Inhalt: 0.75 L (21,20 €/L)
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Baden
- Weingut Freiherr von Gleichenstein
- Weißer Burgunder
- Alkoholgehalt: 12,50%
- Schraubverschluss
Steckbrief
| Produktnummer: | 907066-2022 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 8 - 10°C |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Baden |
| Rebsorte: | Weißer Burgunder |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Klassifizierung: | Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes |
| Aroma: | grüne Mandel, frische Birne, Grapefruitschale, feine Mineralität |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Speiseempfehlung: | Meeresfrüchte, gegrillter Fisch oder mildes Curry, ideal für festliche Anlässe |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 6,40 g/l |
| Restzucker: | 1,20 g/l |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Freiherr von Gleichenstein Bahnhofstraße 12 79235 OBERROTWEIL DE |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 0 |
|---|---|
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 0 |
Weingut Freiherr von Gleichenstein
„Seit 1634 gehört das Weingut zur Familie. Unter der Führung des jungen Freiherrn erfährt es gewaltigen Auftrieb. Zunehmend nutzt er das große Potential der Spitzenlagen in Oberrotweil für exzellente Burgunder“ (Gault&Millau).
Die ausdrucksstarke Kollektion bestätigt diesen Ruf wieder eindrucksvoll – die mit Abstand beste, die auf dem Weingut bisher erzeugt worden ist. Die intensive Arbeit der letzten Jahre auf dem Weingut Gleichenstein hat Früchte getragen. Und das zu einem immer noch großartigen Preis- / Genussverhältnis.
Johannes und Christina von Gleichenstein führen das Weingut in Oberrotweil mittlerweile in der elften Generation. Die beiden fühlen eine große Verbundenheit zu ihrer Region und sind der Liebe zum Wein verfallen. Der Name Freiherr von Gleichenstein ist weit über die Grenzen der südbadischen Region bekannt und steht für erstklassige Qualität.
Auf dem Weingut werden Spätburgunder, Grauburgunder, Weißburgunder sowie Muskateller, Chardonnay und Müller-Thurgau angebaut. Das Weingut Freiherr von Gleichenstein verfügt über mehrere Lagen, dazu gehören als die bekanntesten der Oberrotweiler Eichberg und der Henkenberg, aber auch am Ihringer Winklerberg und Achkarrer Schlossberg werden Weinberge bewirtschaftet. Die deutschen Spitzenweine des Weingutes kommen vor allem aus den Steillagen in Oberrotweil.
Presse
Mundus Vini: Grand International Wine Award 2014er BARON LOUIS Gold/2015er BARON PHILIPP Gold, „Spring Tasting – Best of Show Pinot Gris Germany“ 2014er BARON LOUIS
Falstaff Chardonnay Trophy 2016er Chardonnay Ihringer Winklerberg – 90 Punkte
Falstaff Sparkling Trophy 2015er Pinot & Chardonnay Extra Brut – 90 Punkte
Fastaff Spätburgunder Trophy 2017er Baron Philipp Spätburgunder Oberrotweiler Eichberg – 92 Punkte
Decanter World Wine Awards 2014er BARON LOUIS – Silber / 2015er BARON PHILIPP – Silber
VINUM Deutscher Rotweinpreis 2016 BARON PHILIPP – Finalrunde
4 Sterne VINUM Weinguide 2025
"Weingut des Jahres Baden" - VINUM Wineguide 2025
0.75 L (21,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (14,53 €/L)
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0.75 L (13,20 €/L)
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0.75 L (14,53 €/L)
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0.75 L (13,20 €/L)
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0.375 L (18,40 €/L)
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0.75 L (10,53 €/L)
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0.75 L (59,87 €/L)
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0.75 L (158,67 €/L)
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0.75 L (98,67 €/L)
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0.75 L (34,53 €/L)
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1.5 L (50,00 €/L)
LebensmittelangabenIhre Vorteile
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