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Internationale Bewertung

James Suckling

August 2025

Ein Bergwein mit einer fast eisigen Frische. Kompakt und intensiv kreidig, aber so geradlinig, mit großer Lebendigkeit im langen, zitronigen Abgang. In großen neutralen Eichenfässern und Edelstahlbehältern vinifiziert. Zu 100 % aus der Lage Hollenbrand. Aus biodynamisch angebauten Trauben mit „Respekt“-Zertifizierung. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern.

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Vinous

Juli 2025

Der 2024er Riesling „Gundersheimer Höllenbrand“ Großes Gewächs ist die erste Ausgabe dieses Weins. Die Lage wurde ab 2024 für Riesling als Großes Gewächs klassifiziert. Dieser Wein stammt aus einer Parzelle im Herzen der kühlen Lage, obwohl ihr Name auf Hitze hindeutet. Er wurde in nur einem Stück gekeltert. Die Nase ist zurückhaltend, am Gaumen sind leichte Hefenoten zu spüren, doch der Wein ist wunderschön linear. Er kitzelt mit Zitronenschale, kühler Salzigkeit und einem Hauch von Schafgarbe und Miso, die zusammen dem Kern eine intensive Würze verleihen. Der 2024er ist ein großartiges Debüt.

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Steckbrief

Produktnummer: 873987-2024
Kategorie: Weißwein
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2024
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 12,00%
Klassifizierung: Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes
Verschluss: Naturkorken
Inhalt: 0,75l
Zutaten : Trauben, Konservierungsstoffe / Antioxidantien: SULFITE
Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-022
Anschrift Erzeuger: Weingut Wittmann Mainzer Straße 19 67593 WESTHOFEN DE
Fettgehalt in g pro 100ml:0,00
Salzgehalt in g pro 100ml:0,00
Eiweißgehalt in g pro 100ml:0,00
Kohlenhydrate in g pro 100ml:1,10
Brennwert in kJ pro 100ml:295
davon Zuckergehalt in g pro 100ml:0,10
davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml:0,00
Brennwert in kcal pro 100ml:71
Ein Steinmauer mit goldenen Buchstaben zeigt den Namen -WEINGUT WITTMANN-. Daneben befinden sich weitere, symbolische Stempel oder Embleme. Bäume und ein klarer Himmel bilden den Hintergrund.

Weingut Wittmann

Einer der Pioniere des ökologischen Weinanbaus ist das Weingut Wittmann - bereits seit 1990 (!) Mitglied bei Naturland, ist das Weingut respekt-BIODYN zertifiziert und die Weinberge werden nach den Richtlinien des biodynamischen Weinbaus bewirtschaftet.

Die beeindruckenden Qualitäten der letzten zwei Jahrzehnte haben das Weingut an die Spitze der deutschen Weinerzeuger geführt. Schon auf der Ebene der Gutsweine (Riesling, Scheurebe, Weiß- und Grauburgunder) wird kompromisslos gute Qualität erzeugt und die Großen Gewächse aus den drei Spitzenlagen Aulerde, Kirchspiel und Morstein spielen in der absoluten Riesling-Spitze mit. Große Klasse!

Neben der VDP Mitgliedschaft ist das Weingut auch mit dem Nachhaltigkeitssiegel FAIR’N GREEN zertifiziert. 

Zu den Themenfeldern des FAIR'N GREEN-Standards gehören unter anderem:
Maßnahmen zur Förderung der Biodiversität
Maßnahmen zum verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen
Soziale Verantwortung entlang der Wertschöpfungskette
Nachhaltigkeitsmanagement und kontinuierliche Weiterentwicklung der Unternehmensprozesse
Berücksichtigung ökologischer, sozialer und wirtschaftlicher Aspekte

Bewertungen:
5 schwarze Trauben Gault & Millau Weinguide 2024
5 Sterne Falstaff Wein Guide 2024
5 Sterne VINUM Weinguide 2026
Auszeichnung "Bester Riesling 2024"
"... auf Feinheit und Würze gepolt - das sind sind die Attribute, die die Verkoster dem 2022er Westhofener Morstein Riesling GG vom Weingut Wittmann (Rheinhessen) attestierten."
5 Sterne Eichelmann, Weingut des Jahres 2024
 "Für die beste Weißweinkollektion des Jahres wird das Weingut Wittmann aus Westhofen in Rheinhessen ausgezeichnet - ... Rheinhessen dominiert seit langem bei unseren Schlussverkostungen der besten deutschen Rieslinge, und seit langem immer oben mit dabei sind die Weine von Philipp Wittmann."

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