Bremer Weinkolleg Sticker Lieblingswein von MA

Eine Flasche Wein mit goldfarbener Kapsel und weißem Etikett. Die Flasche ist schlank und hoch, steht auf einem neutralen Hintergrund.

Weingut Kühling-Gillot

Nackenheim Riesling 2021

Deutschland | Rheinhessen

Nackenheimer Parzellen haben im Vergleich mit den Niersteiner Lagen eine geringere Südausrichtung. Dadurch entfaltet sich zwar die Frucht etwas zurückhaltender, dafür kommt jedoch die steinige Würze ausgeprägter daher.

Der Nackenheim Riesling trocken von Kühling-Gillot zeigt Aromen von Tabak, Sommerkräutern und gelben Früchten harmonisieren wunderbar mit der rauchigen Würze, der lebendigen Säure und dem schlanken Körper. Ins gesamt erscheint der Nacken heim Riesling trocken streng und klar mit wunderbarer Fülle und eleganter Cremigkeit. Als Aperitif, passt gut zu leichten Vorspeisen, Salaten mit gerösteten Nüssen und gebratenen Pilzen. Hervorragend!

pro Flasche 25,90 €

Inhalt: 0.75 L (34,53 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (34,53 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

Inhalt

0,75l

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

Weißwein
0.75l
trocken

Deutschland
Rheinhessen
Weingut Kühling-Gillot

Riesling

Alkoholgehalt: 12,50%
Naturkorken

pro Flasche 25,90 €

Inhalt: 0.75 L (34,53 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (34,53 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

Inhalt

0,75l

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

Ein Mann in einem grauen Blazer hält ein Weinglas und lächelt. Er steht vor einer hellen Wand, die eine gemütliche Atmosphäre schafft.

Marcs Liebling

Das Power-Duo Carolin Spanier-Gillot und Hans Oliver Spanier sind ein großer Teil der aktuell dynamischen Entwicklung Rheinhessens. Dieser Riesling vereint gleich zwei Eigenschaften, die mich besonders begeistern. Erstens: mit über fünf Jahren Reife zeigen sich erste Noten von Firne, sowohl in der leicht güldenen Farbe, als auch dem beginnenden Petrolton sowie den vollreifen gelben Früchten und zarten Kräuteraromen. Zweitens: es müssen nicht immer die Großen Gewächse sein. Auch Ortsweine können begeistern, oder in diesem Fall gar ein «Ortswein Plus»; im Nackenheimer vereinen sich die vom VDP als Erste und Große Lagen zertifizierten Weinberge des legendären Roten Hangs. Im Glas somit viel Spannung, Tiefe und ein enorm langer Nachhall.

Internationale Bewertung

James Suckling

November 2022

"Komplexes Bouquet von reifer Pfirsich mit Noten von rosa Grapefruit, Estragon und Thymian. Dann folgt der atemberaubend elegante, mittelkräftige Gaumen, der eine Menge Struktur aufweist. Ein aufregendes Zusammenspiel von reifer Frucht und mundwässernder Mineralität von feuchtem Stein am großzügigen Finish. Aus biologisch angebauten Trauben. Trinken oder lagern."

Wine Enthusiast

Falstaff

November 2022

"Peng, peng! Für fünf Minuten Schießpulver und etwas Rauch im Duft, ein Zeichen der Jugend. Aber der Wein ist kein Krachmacher, er gleitet edel über die Zunge, extraktreich ist er – und gastronomisch: Der kann fast jedes Menü begleiten."

Robert Parker

Dezember 2022

"Vinifiziert in großen traditionellen Eichenfässern (3.000 Liter) bis April des folgenden Jahres, zeigt der 2021er Nackenheimer Riesling 1G eine klare, intensive und sehr elegante Nase von reifen Riesling-Aromen, die mit delikaten und würzigen Noten von zerkleinerten Steinen und rosa Grapefruit verwoben sind. Kristallin und frisch am Gaumen, ist dies ein mittelkräftiger, eleganter und saftiger Nackenheimer mit einem salzigen und fein griffigen Finish. Guter, klarer und reinigender Abgang. Mit 12,5% Alkohol deklariert. Naturkork."

Steckbrief

Produktnummer:	909022-2021
Kategorie:	Weißwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	8 - 10°C
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Rheinhessen
Rebsorte:	Riesling
Jahrgang:	2021
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	12,50%
Klassifizierung:	Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes
Aroma:	Nektarinen, rote Äpfel, ätherische Kräuter, roter Kampot-Pfeffer, Piment, salzige Mineralität
Verschluss:	Naturkorken
Speiseempfehlung:	leichte Vorspeisen, Salate mit gerösteten Nüssen und gebratenen Pilzen, Spargelgerichte, gebratener Fisch, feines Geflügel
Inhalt:	0,75l
Gesamtsäure:	7,50 g/l
Restzucker:	3,80 g/l
Öko-Kontrollstelle :	DE-ÖKO-039 Deutsche Landwirtschaft
Anschrift Erzeuger:	Spanier-Gillot GmbH & Co. KG Bahnhofstrasse 33 67591 Hohen-Sülzen DE

Eine hügelige Landschaft mit sanften, goldenen und grünen Äckern. Ein schmaler Weg windet sich durch die Felder, während am Horizont die vorbeifließende Straße und ein Wasserlauf sichtbar sind.

Weingut Kühling-Gillot

„Dieses nach ökologischer Wirtschaftsweise (zertifiziert nach EcoVin) arbeitende Weingut lebt den Wein, und zwar von Grund auf. Lichtjahre entfernt vom bloßen Mainstream bietet es authentische Weinkultur vom Feinsten…“ (Gault&Millau). Der VINUM Weinguide hat 2018 Carolin Spanier-Gillot zur Winzerin des Jahres ernannt, eine herausragende Auszeichnung für das Weingut Kühling-Gillot und ein großes Kompliment an Carolin Spanier-Gillot, die seit 2002 für den sensationellen Aufstieg des Weingutes verantwortlich ist.

Dieses Spitzen-Niveau unterstreichen einmal mehr die aktuellen Weine von Kühling-Gillot, vom einfachen Rosé aus der Giro-Linie bis zu den herausragenden Großen Gewächsen.

Das 18 Hektar Weingut hat im Jahr 2005 die ökologische Bewirtschaftung durch die Biodynamie erweitert. Roter Schiefer und Tonmergel ist in den ausschließlich VDP.Ersten (Nackenheim, Nierstein, Oppenheim) und VDP.Großen Lagen (Rothenberg, Pettenthal, Hipping, Ölberg, Kreuz) zu finden. Riesling und Spätburgunder gedeihen hervorragend nördlichen Klima und bieten filigrane Aromen mit atemberaubender Finesse. Im neu gebauten Reifekeller, der in Hohen-Sülzen in den Berg integriert wurde, können sich die Weine nach spontaner Gärung ausgedehnt ausruhen. Mit immer längeren Phasen auf der Hefe wollen sie ihren Weinen die Zeit geben, die sie brauchen. Wirklich spannende und absolut geniale Weine!

Auszeichnungen

Winzerin des Jahres VINUM Wineguide 2018
5 Sterne VINUM Wineguide 2026

Riesling vom Rotliegenden 2020 -
1.Platz Weißwein des Jahres 2025 Meiningers WEINWIRTSCHAFT