Die Trauben für den Pinot Noir Reserve stammen aus dem Weinberg ""Scheibner"", der mit seinen Böden und dem Wind ausgesetzten Lage hervorragende Bedingungen für Burgunder bietet. In der Nase ein sehr spannendes Bukett mit feinen Noten von Waldbeeren, Himbeeren, etwas Lakritze, rauchig-würziger Touch. Am Gaumen saftig und elegant, rotbeeriger, sehr typischer Pinot-Noir-Touch, feiner Säurebogen, salzige Mineralik, gut eingebundene Tannine, zitroniger Nachhall, toller Sortencharakter und gutes Reifepotential.
Ausgebaut wurde der Spätburgunder nach dem biologischen Säureabbau für 16 Monate in Barriquefässern.
pro Flasche 39,90 €
Inhalt: 0.75 L (53,20 €/L)
Inhalt:
0.75 Liter
(53,20 € / 1 Liter)
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Steckbrief
| Produktnummer: | 756035-2023 |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Land: | Österreich |
| Anbaugebiet: | Niederösterreich |
| Region: | Carnuntum |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,00% |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Aroma: | Lakritze, Hagebutte, Nelken, schwarzer Pfeffer |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | zu Wildgeflügel, Pilzgerichten und gereiftem Käse |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 4,70 g/l |
| Restzucker: | 1,00 g/l |
| Zutaten : | Trauben, Schwefeldioxid. |
| Öko-Kontrollstelle : | AT-BIO-402 AT-Landwirtschaft |
| Anschrift Erzeuger: | Gerhard Markowitsch GmbH Pfarrgasse 6 2464 GÖTTLESBRUNN AT |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 0,90 |
|---|---|
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 314 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,10 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 75 |
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