Die authochtone Rebsorte Teroldego ist einzigartig und stammt aus der Piana Rotaliana. Die Riserva reifte 2 Jahre in Eichenfässern und zeigt sich im Glas tief rubinrot. In der Nase eine intensiver Duft nach Himbeer- und Blaubeernoten, am Gaumen zeigt die Riserva eine harmonische Struktur und ist wunderbar fruchtig.
Wir empfehlen den Wein zu Hartkäse, gebratenem und geschmortem Rind. Ein ungewöhnlicher Rotwein, der zu jeder Gelegenheit passt.
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- 0.75l
- trocken
- Italien
- Castel Firmian
- Teroldego
- Alkoholgehalt: 13,00%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 213601-2022 |
|---|---|
| Aroma: | Himbeere, Blaubeere, dunkle Beeren |
| Gesamtsäure: | 5,30 g/l |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 7,60 g/l |
| Speiseempfehlung: | zu Hartkäse & geschmortem Rind |
| Trinktemperatur: | 8 - 18°C |
| Land: | Italien |
| Jahrgang: | 2022 |
| Rebsorte: | Teroldego |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,00% |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Nosio S.p.A. - Gruppo Mezzacorona Via del Teroldego 1/E IT 38016 Mezzocorona |
Castel Firmian
Bei Castel Firmian aus dem Trentino wird Vielfalt und Nachhaltigkeit groß geschrieben. Inmitten hoher Bergen, Terrassenlagen und bis hin zur Ebene des Gardasees erzeugt der größte Pinot Grigio (Grauburgunder) Produzent Weine auf besonderem Terroir, das für viele der autochthonen Rebsorten wie Moscato Giallo, Lagrein und Teroldego genauso hervorragende Bedingungen bietet wie für internationale Rebsorten wie Chardonnay oder Merlot.
In der Rotaliana-Hochebene, die der schönste Weingarten Europas genannt wird, haben die Weine von Castel Firmian ihre Heimat gefunden. Der Name nimmt Bezug auf das gleichnamige Schloss: eine 1480 erbaute, die Landschaft prägende Adelsresidenz mit herrlichem Blick auf die Weinberge der Hochebene.
Die sortenreinen Weine zeichnen sich durch Eleganz, Frische und einer großen Zugänglichkeit aus. Dazu haben alle Weine ein exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis!
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