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Eine junge Frau lächelt und hält ein Glas Wein in der Hand. Sie trägt eine schwarze Lederjacke und steht in einem hellen Raum mit einem Sofa und einem Kunstwerk an der Wand.

Merles Liebling

Carnuntum ist eine sehr kleine Weinbauregion in Österreich direkt vor den Toren Wiens. Gerhard Markowitsch und seine Tochter Johanna haben es geschafft, sie in die Köpfe von Weinliebhabern aus aller Welt zu bringen – so auch zu mir! Die Familie Markowitsch stellt ausschließlich Carnuntum Weine her, höchste Qualitäts- und Herkunftsversprechen mit klarem Profil, wie auch der weiße Göttlesbrunn. Zu 70% aus Chardonnay und zu 30% aus Weißburgunder passt der Göttlesbrunn weiss genau in mein „Beuteschema“. Weißweine aus dem Carnuntum sind bekannt für Struktur und Körper, genau das verspricht auch diese Cuvée! Der erste Riecher ins Glas sagt mir erstmal eins: warten, denn der komplexe Ortswein braucht unbedingt Luft! Nach einer kurzen Weile hat sich das Warten aber eindeutig gelohnt: in der Nase kräftig, der Ausbau im Holzfass ist deutlich zu spüren, weicht mit zunehmendem Sauerstoffkontakt heimischem Steinobst und weißen Blüten. Dann der erste Schluck, der erstaunlich fruchtig und kräftig zugleich daherkommt. Die feine Mineralik und der mittelkräftige Bergkäse dazu und ich habe direkt Lust auf das nächste Glas!

Steckbrief

Produktnummer: 756007-2023
Kategorie: Weißwein
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Land: Österreich
Anbaugebiet: Niederösterreich
Region: Carnuntum
Rebsorte: Chardonnay, Weißburgunder
Jahrgang: 2023
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 13,00%
Klassifizierung: DAC (Districtus Austriae Controllatus)
Aroma: helle Blüten, Kräuter, gelbfleischige Früchte, Mineralität
Verschluss: Naturkorken
Speiseempfehlung: Pasta, Antipasti, Gebackenes, Trüffel
Inhalt: 0,75l
Anschrift Erzeuger: Gerhard Markowitsch GmbH Pfarrgasse 6 AT 2464 GÖTTLESBRUNN
Brennwert in kJ pro 100ml:0
Brennwert in kcal pro 100ml:0
Eine Weinberglandschaft zeigt sich mit mehreren Reihen von Traubenstöcken, die in sanften Hügeln angeordnet sind. Im Vordergrund steht ein großer Baum, umgeben von dichterer Vegetation.

Weingut Gerhard Markowitsch

Gerhard Markowitsch hat in den 1990er Jahren mit kompromisslosem Qualitätsstreben sein Weingut zum Spitzenbetrieb aufgebaut und die Region Carnuntum international bekannt gemacht. Zu den frühen Erfolgen gehört wahrlich der “Falstaff: Winzer des Jahres 1999” sowie die “A La Carte Trophäe Gourmet 2008”.

Seine Philosophie ist: „Qualität auf internationalem Niveau erzeugen, gleichzeitig aber die regionale Identität bewahren. Deshalb haben wir in jeder Rotwein-Cuvée mindestens 50% Zweigelt, der Leitsorte unserer Weinbauregion Carnuntum.“ Neben Zweigelt stehen Pinot Noir und Cabernet Sauvignon, bei den Weißweinen Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc und Chardonnay in den Weinbergen, mit seinen Lagenweinen aus den Rieden Rosenberg, Kirchweingarten und Schüttenberg beeindruckt Gerhard Markowitsch, mittlerweile zusammen mit seiner Tochter Johanna, jedes Jahr die internationale Fachpresse.

"Was meinen Beruf so besonders macht, ist das tägliche Eintauchen in die Natur. Hektik und Zeitdruck verlieren an Bedeutung, wenn man durch die Rebreihen fährt. Die langsame aber stetige Entwicklung der Pflanzen – vom Austrieb bis zur Reife der Trauben – bringt Ruhe ins Leben und Besonnenheit. Jede Riede hat dabei ihr ganz eigenes Tempo: Wetterveränderungen wirken sich je nach Geologie unterschiedlich auf die Böden aus, die Rebentwicklung verläuft je nach Exposition verschieden, der Reifezeitpunkt variiert je nach Sonneneinstrahlung – und all das mündet in individuelle Weinpersönlichkeiten. Dieses langsame aber stete Werden ist jedes Jahr aufs Neue ein faszinierendes Erlebnis. "Was für ein Privileg, Winzer zu sein!", schreibt Gerhard Markowitsch über seine Passion.

Der Ried Rosenberg ist Markowitschs bekanntester und erfolgreichster Weinberg. Er will die Charaktere der einzelnen Lagen herausarbeiten und ihre Stile puristisch wirken lassen. Dennoch ist er ein geborener Allrounder. Es macht ihm Spaß, unterschiedliche Stile zu vinifizieren und die großartigen Weine zeigen, dass er sein Handwerk auf jedem Gebiet beherrscht.

#ohneschnickschnack

Unter diesem Hashtag hat die Tochter von Gerhard Markowitsch, Johanna, im Jahr 2020 ihre eigene Naturweinlinie JOMA geschaffen. Nach Erfahrungen in Südafrika und Deutschland hatte sie die Idee, eigenständiges, naturbelassenes und trotzdem sehr jugendliches in die Flasche zu bringen. JOMA soll leichtfüßig sein und Spaß machen - Sprudel ohne Schnickschnack.

Für uns eines der Top-Weingüter aus dem Carnuntum.


Zum Winzerinterview mit Johanna Markowitsch

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