Von Ottella kommt dieser Roses Roses Rosato Alto Mincio, eine Cuvée aus Corvina Veronese, Lagrein und Rondinella, die in den Weinbergen auf den Moränenhügel des Alto Mincio wachsen.
Bei der selektiver Hand-Lese werden die Trauben in kleinen 18 kg Kisten gesammelt. Besonders ist danach das Abbeeren durch Schwingung. Nach 10-12-stündiger Schalen-Mazeration wird durch natürliches Abtropfen ein hellrosafarbener Most erzielt. Nach 14-18 Tagen der Gärung, wird der Wein vom Trester getrennt, um die malolaktische Gärung zu vermeiden.
Das Ergebnis ist ein hellrosa- bis zwiebelschalenfarbener Rosé aus Venetien. In der Nase fruchtige Noten von weißem Pfirsich. Am Gaumen sehr harmonisch und ausgewogen. Ein Wein mit Finesse und Charakter!
pro Flasche 12,90 €
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- 0.75l
- trocken
- Italien
- Venetien
- Ottella di Francesco e Michele Montresor
- Alkoholgehalt: 12,50%
- Korken nicht Natur
Steckbrief
| Produktnummer: | 710321-2024 |
|---|---|
| Ausbau: | Edelstahl 6 Monate |
| Gesamtsäure: | 6,40 g/l |
| Kategorie: | Roséwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 1,60 g/l |
| Trinktemperatur: | 8 - 10°C |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Venetien |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Klassifizierung: | Indicazione Geografica Tipica |
| Verschluss: | Korken nicht Natur |
| Inhalt: | 0,75l |
| Zutaten : | Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien(E 224) - SULFITE, Stabilisatoren (E 456), Konservierungsstoffe und Antioxidantien (E 300) |
| Anschrift Erzeuger: | Ottella Loc. Ottella, 1 - San Benedetto di Lugana 37019 Peschiera del Garda (VR) IT |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,10 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 0,90 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 314 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,20 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 75 |
0.75 L (21,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.375 L (58,40 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (13,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (13,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (14,00 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (17,20 €/L)
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