Der Name Comtes Lafon steht für einzigartige Meursaults, aber auch für einige der besten Mâcon-Weine, die es auf dem Markt gibt. Biodynamische Bewirtschaftung, Handlese und der Ausbau in großen Eichenfudern sind wesentliche Elemente für die hervorragende Qualität der Weine, die viel Burgund für relativ wenig Geld zeigen.
Der Viré-Clessé stammt von 60 Jahre alten Reben und zeichnet sich durch Konzentration und kompakte Struktur aus. Ausdrucksstarkes, vom Kalkstein geprägtes Bouquet, herrliche Noten von Apfel, Pfirsich, frische Limette. Am Gaumen eine tolle Balance, sehr präzise, frisch, gradlinig, schöne Tiefe, mit Noten von Kalkstein, Birnen, Nektarinen, langes, frisches Finish. Sehr gelungen.
Passt zu gebratenem Fisch mit cremigen Saucen, Risotto mit gebratenen Steinpilzen, Kalbssteak oder auch gereiftem Käse.
pro Flasche 44,90 €
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- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Les Héritiers du Comte Lafon
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 12,50%
- Naturkorken
Merles Liebling
Für mich DER Vertreter des südlichen Burgunds. Vom prestigeträchtigen Burgunderhaus Les Héritiers du Comte Lafon aus dem Dörfchen Milly-Lamartine kommt dieser Mâcon Viré-Clessé aus der gleichnamigen Appellation. Ein Chardonnay, der ein richtig gutes Abbild seiner großen Geschwister ist. Ein üppiger Weißwein, der in der Nase schon richtig Lust auf mehr macht: Orange, Vanille, gelbe Früchte, buttrig-würzig. Der erste Schluck super saftig und cremig. Im Glas etwas geschwenkt wird der Chardonnay noch intensiver und dichter, aber überhaupt nicht schwerer. Die feine Säurestruktur gibt ihm eine wundervoll knackige Note und gleichzeitig Harmonie. Ein perfekter Vertreter und Einsteiger in die Welt der Burgunder!
Steckbrief
| Produktnummer: | 168811-2024 |
|---|---|
| Aroma: | Gelbe Früchte, Würze, Mandeln, Zitrus |
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Speiseempfehlung: | zu Fisch, Risotto, Kalbssteak, Käse |
| Land: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2024 |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Zutaten : | Trauben, Zucker; Säureregulatoren: Weinsäure [L(+)-]; Konservierungsmittel und Antioxidantien: SCHWEFELDIOXID; Gase und Verpackungsgase: Kohlendioxid; |
| Anschrift Erzeuger: | Domaines des Comtes Lafon Clos de la Barre FR 21190 MEURSAULT |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 0,70 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 328 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 79 |
0.75 L (46,53 €/L)
Lebensmittelangaben
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