Die Quintessenz-Linie der Kellerei Kaltern steht für höchste Qualität, präzisen Ausdruck des Terroirs und handverlesene Trauben aus den besten Lagen. Der Cabernet Sauvignon Riserva wächst auf kies‑, ton‑ und kalkhaltigen Böden und erfährt eine sorgfältige Vinifikation mit traditionellem Barrique-Ausbau, die Kraft, Eleganz und Reifearomen optimal verbindet.
Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot. Die Nase verführt mit würzigen Noten von Zimtrinde und Waldboden, ergänzt durch dunkle Waldbeeren. Am Gaumen überzeugt er mit kräftigem Körper, perfekt eingebundenen Tanninen und komplexen Aromen von Bitterschokolade, Süßholz und Teeblättern, die seine Finesse betonen. Der Quintessenz Cabernet Sauvignon Riserva passt mit seiner kraftvollen Struktur und komplexen Aromatik ausgezeichnet zu geschmorten oder gebratenen Fleisch- und Wildgerichten. Unbedingt probieren!
pro Fl. 37,90 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Südtirol
- Kellerei Kaltern
- Cabernet Sauvignon
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2037
Cabernet Sauvignon ist eine der internationalen Rebsorten, die am Kalterersee hervorragende Bedingungen finden und die Charakteristik der Herkunft deutlich transportieren. 4 Wochen auf der Maische vergoren, lagerte der Quintessenz Cabernet Sauvignon Riserva nach dem biologischen Säureabbau 18 Monate in Barriqufässern, von denen 50% neu waren.
Steckbrief
| Produktnummer: | 421056-2021 |
|---|---|
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Südtirol |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2037 |
| Anschrift Erzeuger: | Kellerei Kaltern Kellerei Str. 12 IT 39052 Kaltern |
Kellerei Kaltern
Die Wurzeln der Kellerei Kaltern gehen auf die 1900 gegründete Kellereigenossenschaft Kaltern zurück und es hat mehr als 100 Jahre und mehrere Gründungen, Neugründungen, Zusammenschlüsse gebraucht, bis sie zu dem wurde, was sie heute ist – eine der wichtigsten Kellereien Südtirols im bekanntesten Weindorf Südtirols. Heute bewirtschaften 650 Mitglieder 450ha Weinberge, überwiegend in Handarbeit, auch die Weinlese erfolgt zu 100% per Hand.
0.75 L (17,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (14,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (14,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (15,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (13,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (14,53 €/L)
Lebensmittelangaben
1.5 L (18,60 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (34,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (1.332,00 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (10,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (14,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (265,33 €/L)
LebensmittelangabenIhre Vorteile
Bremer Weinkolleg
Über 2.500 Premiumweine & Spirituosen
Kompetente Wein-Beratung
Gratisversand ab 79€
30 Tage Widerrufsrecht
Wie wäre es mit etwas neuem?
