Winzer

GIER auf Wein

Eine „Schnapsidee“ wird zur echten Passion

„Ich saß bei einem Freund in der Kneipe …“ – mit diesem Satz beginnt die Geschichte von GIER. Für Comedian Max Giermann war es zunächst nur eine spontane Idee, doch schon bald wurde daraus mehr: Ein echtes Herzensprojekt, getragen von der gemeinsamen Vision mit dem badischen Winzer Thomas Walz, authentische Weine mit regionalem Charakter auf die Flasche zu bringen.

Die Vision

Was mit dem Markgräfler „Lokalpatrioten“ Gutedel begann – einer Rebsorte, die sowohl für Max, als auch für Thomas, eng mit Heimat und Jugend verbunden ist – entwickelte sich zu einer kleinen, feinen Kollektion, die das Markgräflerland in seiner ganzen Vielfalt zeigt. Kein unauthentischer Promi-Wein, der nur mit einem Namen wirbt, sondern ehrliche und handwerklich produzierte Weine mit Herkunft und Charakter. Die Mission nebenbei: Gutedel außerhalb Badens bekannter zu machen und ihn von seinem angestaubten Image zu befreien.

Die Stilistik

GIER steht für die Überzeugung, dass große Weine nicht laut sein müssen. Trocken ausgebaut, sorgfältig vinifiziert und bewusst unprätentiös im Stil, spiegeln sie die Landschaft und das Lebensgefühl einer der sonnenreichsten Regionen Deutschlands wider. Mit Thomas Walz als Winzer und Weinprofi und mit Max Giermann, bekennendem Genusstrinker, gelingt die Balance zwischen traditionellem Handwerk und Mut zu Experimenten, die zugängliche Weine voller Trinkfluss schafft.

Allesamt Weine, die nach dem ersten Schluck GIER auf Wein erzeugen - der Name ist Programm.

Zum Wein-Talk mit Max Giermann