Ein weiterer bemerkenswerter Châteauneuf-du-Pape Combe des Fous ist eine Cuvée aus 60% aus Grenache, 20% Syrah, 10% Cinsault und 10% Vaqueyrese. Sehr schöne Intensität und Konzentration, dabei immer auf der frischen Seite bleibend, nie zu viel, immer mit Eleganz und Finesse, Aromen von schwarzen Beeren, Cassis, unterlegt von herrlichen Würznoten. Wieder einer der großen Châteauneuf-du-Pape des Jahrgangs und eine perfekte Kombination von konzentrierter Fruchtaromatik mit Feinheit, Finesse, Harmonie und Balance. Einmal mehr ein beeindruckender Châteauneuf-du-Pape Combe des Fous.
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Steckbrief
Produktnummer: | 873643-2021 |
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Gattung: | Rotwein |
Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Rhône |
Region: | Châteauneuf du Pape |
Rebsorte: | Cinsault, Grenache, Syrah, Vaccareze |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2021 |
Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
Alkoholgehalt: | 16% |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Ausbau: | 1 Jahr in neuen Barriques |
Farbe: | rot |
Lebensmittelinfo: | Sulfite |
Trinkreife: | bis 2048 |
Anschrift Erzeuger: | Clos Saint Jean 18, Ave.du General de Gaulle FR 84231 CHATEAUNEUF-DU-PAPE |
Clos Saint-Jean
Die Domaine Clos Saint-Jean hat sich unter der Regie der Brüder Vincent & Pascal Maurel seit dem ersten, erzeugten Jahrgang 2003 unter den führenden Weingüter der Appellation Châteauneuf-du-Pape etabliert. Mit ihren großen, raren Châteauneuf-du-Pape „Combe des Fous“ und „Deus ex Machina“ (aus Parzellen mit Rebstöcken von 1905) werden zwei der regelmäßige besten Gewächse der Appellation erzeugt, aber auch der „normale“ Chateauneuf-du-Pape, die Basis-Cuvée der Domaine, ist bemerkenswert (schon der erste Jahrgang 2003 erhielt damals 92-94 von 100 Punkten von Robert Parker !).
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