Deus Ex Machina, wörtlich "Gott aus der Maschine", bezeichnet in der Theaterwelt eine unerwartete Wendung, die durch ein unvorhersehbares externes Ereignis hervorgerufen wird. Diese Begrifflichkeit spiegelt sich in der gleichnamigen Cuvée von Clos Saint Jean wider, welche die einschneidenden Veränderungen seit dem Jahrgang 2003 symbolisiert.
Die Zusammensetzung dieses Weins besteht aus 60 % Grenache, die von einem sehr ertragsreduzierten Weinberg aus dem Jahr 1905 stammen, und 40 % Mourvèdre. Die Trauben von Hand geerntet und sortiert, um den optimalen Reifegrad zu gewährleisten. Die Vinifizierung erfolgt in Betonbehältern mit kontrollierter Temperatur. Eine sanfte Extraktion und die Betonung einer komplexen Aromatik werden durch eine spezielle Behandlung der Maische erreicht. Nach einer 35-tägigen Gärung wird der Wein neun Monate in Beton- bzw. Eichenfässern ausgebaut, bevor er nur an nach dem Mondkalender fruchtbaren Tagen abgefüllt wird.
- Menge stark limitier, max. 3 Flaschen pro Kunde -
- 97P. Jeb Dunnuck, Okrober 2024 -
Preis auf Anfrage
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- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Rhône
- Domaine Clos Saint Jean
- Alkoholgehalt: 16,00%
- Naturkorken
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 873644-2022 |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Rhône |
| Region: | Châteauneuf du Pape |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 16,00% |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Clos Saint Jean 18, Ave.du General de Gaulle 84231 CHATEAUNEUF-DU-PAPE FR |
0.75 L (130,67 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (106,53 €/L)
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1.5 L (179,33 €/L)
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0.75 L (51,87 €/L)
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0.75 L (53,20 €/L)
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