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Eine Weinflasche mit grünem Korken und elegantem Etikett. Der Wein ist Pouilly-Fuissé Aux Quarts Premier Cru, hergestellt von Château des Quarts in Chaintre, Saône et Loire, Frankreich.

Château des Quarts

Pouilly Fuissé Aux Quarts Magnum 2023

Name: Pouilly Fuissé Aux Quarts Magnum
Brand: Château des Quarts
SKU: 183815-2023
Price: 149.0 EUR
Availability: InStock

Frankreich | Burgund

Der Weißwein Pouilly Fuissé 1er Cru Aux Quarts Clos de Quarts stammt aus dem besten Viertel „Aux Quarts“ des Weinbergs, welches früher ausschließlich der Herrschaft vorbehalten war. Alte Reben mit einem Durchschnittsalter von 70 Jahren bringen kleine Erntemengen, dafür aber konzentrierte Chardonnay-Trauben hervor. Im Weinberg möglichst schonend und umweltbewusst gearbeitet, werden diese Trauben ausschließlich per Hand gelesen.

In der Nase präsentes heimisches Steinobst, vor allem Noten von weißem Pfirsich, gepaart mit feinen Nuancen von frischer Waldluft. Am Gaumen sehr elegant, die 18-monatige Eichenholzreifung hervorragend eingebunden. Durch einen zusätzlichen biologischen Säureabbau überaus weiche, cremige Textur. Ein grandioser Wein mit Potential – gerne auch in 8 bis 10 Jahren erneut probieren!

- Besonderer Genuss in der Magnumflasche -

pro Fl. 149,00 €

Inhalt: 1.5 L (99,33 €/L)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Weißwein
1.5l
trocken

Frankreich
Burgund
Château des Quarts

Chardonnay

Alkoholgehalt: 13.5%
Naturkorken
Trinkreife bis 2042

Ein Mann in einem grauen Blazer hält ein Weinglas und lächelt. Er steht vor einer hellen Wand, die eine gemütliche Atmosphäre schafft.

Marcs Liebling

Dominique zeigt hier mit seinem eigenen Stil, weshalb dieser ummauerte Weinberg ab 2020 die Bezeichnung „Premier Cru“ tragen darf; am Anfang ist er im Glas noch etwas verhalten, am besten man gibt ihn kurz in die Karaffe. Dann entfaltet er sich zunehmend, man riecht reifen grünen Apfel, grüne Birne, Zitrone, Salzkaramell, Nougat und Walnuss. Am Gaumen fügt sich das alles zu einem spannenden Potpourri zusammen, das mit straffer Säure und leichter Pfeffrigkeit unterlegt wird. Der Mund wird komplett ausgefüllt, und zurück bleibt ein Gefühl von Opulenz, Salzigkeit und – der Lust auf den nächsten Schluck.

Internationale Bewertung

Vinous

Juni 2025

"Der 2023 Pouilly-Fuissé Château des Quarts 1er Cru Monopole hat ein lebhaftes, konzentriertes und – da stimme ich Merlin zu – sehr Chablis-ähnliches Bouquet, das sich im Glas wunderbar entfaltet. Am Gaumen ist er gut ausgewogen mit einem leicht honigartigen Einstieg, einer ausgeprägten Säure, Noten von getrockneten Pfirsichen und Aprikosen und einem weichen Abgang. Sehr fein."

Steckbrief

Produktnummer:	183815-2023
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Burgund
Rebsorte:	Chardonnay
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2023
Klassifizierung:	Appellation Premier Cru Contrôlée
Alkoholgehalt:	13.5%
Kategorie:	Weißwein
Verschluss:	Naturkorken
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	12°C
Trinkreife:	bis 2042
Anschrift Erzeuger:	Château des Quarts 166 Rue de Coex FR 71570 Chaintré

Zwei Männer posieren in einem eleganten Raum mit historischen Möbeln. Einer sitzt auf einem grünen Sessel, während der andere lächelt und an dem Sessel steht. Die Wände sind reich verziert.

Château des Quarts

Château des Quarts entstand im Jahre 2012 aus einer langen Freundschaft zwischen Dominique Lafon und Olivier Merlin. Merlin – in Anspielung an die mythologische Gestalt der „Zauberer von Mâconnais“ genannt – hatte mehr als 10 Jahre in Pouilly-Fuissé nach einem großartigen Terroir gesucht. Gemeinsam mit Dominique Lafon, dem Spitzenwinzer von Meursault (Domaine de Comtes Lafon), gelang es ihm, den 2,2 Hektar kleinen „Clos des Quarts“ zu erwerben, einen der legendären Weinberge in Pouilly-Fuissé, der vollständig mit einer Bruchstein-Mauer umgeben ist. Die Lage ist nach Osten hin ausgerichtet, leicht abfallend und besitzt einem sehr steinigen Ton-Kalk-Boden mit guter Wasser-Durchlässigkeit. Aus bis zu 100 Jahre alten Chardonnay-Reben produzieren die beiden seither einen Pouilly-Fuissé, der mit seiner Kraft, Finesse und Eleganz eine Referenz für die ganze Appellation darstellt.