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Steckbrief

Produktnummer: 280121-2025
Ausbau: Edelstahl 4 Monate, Flaschenreife 2 Mon.
Kategorie: Weißwein
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 10 - 12°C
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Rebsorte: Viognier
Jahrgang: 2025
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 12,00%
Klassifizierung: Indicazione Geografica Tipica
Aroma: Reife Aprikosen, Pfirsiche, florale Noten und eine subtile Mineralität.
Verschluss: Naturkorken
Speiseempfehlung: Perfekt zu gegrilltem Fisch, sommerlichen Salaten und mildem Käse.
Inhalt: 0,75l
Gesamtsäure: 5,30 g/l
Restzucker: 3,00 g/l
Zutaten : Trauben, konzentrierter und rektifizierter Traubenmost, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: SULFITE, Ascorbinsäure, Fumarsäure Stabilisierungsmittel: Carboxylmethylcellulose; in einer geschützten Atmosphäre abgefüllt
Anschrift Erzeuger: Societa Agricola Petra SRL Località San Lorenzo Alto, 131 57028 Suvereto (LI) IT
Brennwert in kJ pro 100ml:298
Brennwert in kcal pro 100ml:71
Eine moderne, geschwungene Architektur mit zwei symmetrischen, runden Bereichen und großen Fenstern steht im Vordergrund. Im Hintergrund sind Weinreben in geordneten Reihen angelegt, umgeben von sanften Hügeln und blauem Himmel.

Petra

Das Weingut Petra, im Besitz der Familie Moretti, die auch Inhaber des berühmten Franciacorta-Weingutes Bellavista sind, sucht nicht nur architektonisch seinesgleichen. In dem futuristisch anmutenden Weingut (erbaut von dem Schweizer Architekten Mario Botta) werden inzwischen einige der besten Weine der Maremma erzeugt. Das Besondere an der Maremma sind die eisenhaltigen, roten Böden „Colline Metalieferre“, auf denen Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon oder Sangiovese besonders gut gedeihen. Heute gilt Petra als eines der führenden Weingüter der Maremma, und der gleichnamige Spitzenwein wird regelmäßig mit der Höchstnote „3 Gläser“ im Gambero Rosso ausgezeichnet.

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