Wein von der Mosel
Die Mosel ist eines der bekanntesten Anbaugebiete Deutschlands. Kein Wunder, wenn man die über 2000 Jahre alte Historie des Weinbaus dort bedenkt, der durch die Römer seinen Weg an die Flüsse Mosel, Saar, Ruwer, Sauer und Lieser gefunden hat. Das macht die Mosel zur ältesten Weinbauregion in Deutschland. Bei uns können Sie wunderbaren Mosel Wein kaufen.
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LebensmittelangabenWissenswertes über die Bewirtschaftung und die Rebsorten
Das Weinbaugebiet Mosel
Die Mosel zählt zu den bekanntesten Weißweinregionen Deutschlands und ist weltweit für ihren Steillagenweinbau sowie ihre mineralischen Rieslinge bekannt. Das Anbaugebiet erstreckt sich von der deutsch-französischen Grenze bei Perl im Saarland über Trier bis nach Koblenz entlang der Mosel. Mit rund 8.300 Hektar Rebfläche gehört die Mosel zu den bedeutendsten Weinregionen Deutschlands. Das Gebiet gliedert sich in fünf Teilregionen:
- Mittelmosel
- Terrassenmosel
- Südliche Weinmosel
- Saar
- Ruwer
Darüber hinaus umfasst die Region 19 Großlagen, über 500 Einzellagen und rund 2.800 Weinbaubetriebe. [Quelle: Deutsches Weininstitut ]
Besondere Bewirtschaftung der Moselweinberge
Die Landschaft der Mosel ist geprägt von steilen Weinbergen und schieferhaltigen Böden. Der Schiefer speichert Wärme besonders gut und verleiht den Weinen ihre typische Mineralität. Viele Weinberge liegen an sonnigen Südhängen direkt entlang des Flusses und profitieren von idealen klimatischen Bedingungen.
Ein großer Teil der Rebflächen befindet sich in extremen Steillagen. Dadurch ist der Einsatz von Maschinen häufig nur eingeschränkt möglich. Viele Arbeiten im Weinberg werden deshalb bis heute in aufwendiger Handarbeit durchgeführt.
Rund 40 % der Rebflächen an der Mosel zählen zum klassischen Steillagenanbau. Das entspricht etwa 3.400 Hektar Rebfläche. Damit gilt die Mosel als das größte Steillagenweinbaugebiet der Welt.
Ein besonderes Wahrzeichen der Region ist der Bremmer Calmont zwischen Bremm und Ediger-Eller. Mit einer Hangneigung von bis zu 68° gilt er als steilster Weinberg Europas.
Das Rebsortenprofil der Mosel
International bekannt ist die Mosel vor allem für ihre Rieslinge. Typisch sind elegante Weißweine mit lebhafter Säure, feiner Frucht und ausgeprägter Mineralität. Häufig prägen Aromen von Pfirsich, Aprikose, Apfel und Zitrusfrüchten den Charakter der Weine. Neben Riesling spielen auch weitere Rebsorten eine wichtige Rolle:
- Müller-Thurgau
- Elbling
- Weißburgunder
- Grauburgunder
Besonders traditionsreich ist der Elbling. Die Rebsorte zählt zu den ältesten Europas und wurde bereits von den Römern an der Mosel angebaut. Damit steht sie bis heute für die lange Weinbautradition der Region.
Obwohl auch Rotweinsorten wie Spätburgunder und Dornfelder angebaut werden, bleibt die Mosel ein klassisches Weißweingebiet. Rund 90 % der Rebflächen entfallen auf weiße Rebsorten – mehr als in jeder anderen deutschen Weinregion.
Dieses klare Profil macht die Mosel international bekannt und verleiht ihren Weinen einen unverwechselbaren Charakter.
Wein aus Deutschland
Deutschland ist zwar im internationalen Vergleich mit seinen 100.000ha Weinbergen ein relativ kleines Weinland, bietet aber aufgrund seiner Nord-Süd-Ausdehnung eine Vielfalt an Böden und klimatischen Bedingungen, die eine große Auswahl an Rebsorten und Weinstilen ermöglicht.
Der vielseitige Weißburgunder
Der Weißburgunder oder Pinot Blanc oder Pinot Bianco ist aufgrund ihrer Vielseitigkeit und Zugänglichkeit eine der beliebtesten Rebsorten der Welt. Ursprünglich aus dem Burgund, finden sich heute in Deutschland die größten Rebflächen weltweit, dicht gefolgt von Italien und Österreich.
Genuss aus der Magnumflasche
Die Magnumflasche ist vermutlich die geeignetste Größe, um große Weine zu lagern und viele Winzer füllen nur ihre besonderen Weine in Großformate ab - insofern können Sie (fast) sicher sein, dass Sie mit einer Magnum einen besonderen Genuss erleben werden.
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