Der Pinot Blanc Reserve vom Riesling-Weingut Maximin-Grünhaus überzeugt bereits seit einigen Jahren. In der Nase vielfältige Aromen: vom Apfel bis hin zu floralen Noten untermalt von einer herrlichen Frische. Geschmacklich ist der Weißburgunder saftig-frisch, der Ausbau im Holzfass gibt zusätzliche Struktur und wirkt super cremig auf der Zunge. Am Gaumen leichte würzige Noten mit einem insgesamt fruchtbetonten Abgang.
Passt zu pikant-gebratenem Fleisch mit Röstaromen, bspw. gebratenes Rindfleisch mit Ingwer, Zwiebeln und Koriander. Spannende Trinkfreude.
90 Punkte Vinum Wein Guide 2024
pro Flasche 21,90 €
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Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 904029-2021 |
|---|---|
| Aroma: | grüne Birne, nasses Schiefergestein, Kardamom, Muskatnuss, Hefezopf, Eichenholz, Limetten- und Zitronensaft, weißer Pfeffer, Anis, getrocknete Kräuter |
| Ausbau: | Tank/Fuderfässer |
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Schwefeldioxid, Sulfite |
| Speiseempfehlung: | frische Austern, Meeresfrüchte Risotto |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Mosel |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorte: | Weißer Burgunder |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Klassifizierung: | Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Maximin Grünhaus Maximin Grünhaus 1 54318 Mertesdorf DE |
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