Ein wahrer Alleskönner und "Evergreen" ist der Neipperger Weißburgunder Ortswein aus Württemberg. Feingliedrige Struktur, cremiger Schmelz, zart salzige Mineralität, Eleganz und Weiche treffen auf eine fruchtbetonte Aromatik von Aprikose, gelbem Apfel und Quitte.
Sehr anpassungsfähig, grandioser Speisebegleiter zu hellem Fleisch, vor allem Hühnchen oder Pute, Gemüsegerichten oder asiatischem Essen. Ein Wein, der analytisch sehr trocken ist, am Gaumen aber ganz und gar nicht staubig daherkommt. Echte Handwerkskunst, die zur Erschaffung eines trinkigen und dennoch hochwertigen Allrounder eingesetzt wurde!
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Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 908009-2022 |
|---|---|
| Ausbau: | im großen gebrauchten Holzfass |
| Gesamtsäure: | 4,90 g/l |
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 7,40 g/l |
| Trinktemperatur: | 10 - 12°C |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Württemberg |
| Jahrgang: | 2022 |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Klassifizierung: | Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Gräflich von Neippergsche Hauptverwaltung Schloss 74193 SCHWAIGERN DE |
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