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Internationale Bewertung

James Suckling

Januar 2024

"Versuchen Sie, Geduld mit diesem Marathonläufer zu haben, der kaum die Startlinie verlassen hat. Extrem schieferige und kieselige Nase. Nur Mineralien und Hefe am extrem jugendlichen Gaumen, dieser Wein befindet sich noch in einem embryonalen Stadium der Entwicklung. Mit der Belüftung im Glas öffnen sich jedoch langsam die Aromen von Waldbeeren und Kräutern. Enorme Struktur und Potenzial. Am besten ab 2025."

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Vinous

Juli 2023

"Der 2022er Riesling Maximin Grünhäuser Abstberg Superior ist auf GG-Niveau ausgebaut, aber nicht gesetzlich trocken. Eine lebhafte Cremigkeit umrahmt die feine Mirabelle und die zarte, reife Zitronenschale in der Nase. Am Gaumen wird der Zitronenglanz aufgegriffen und durch pikante, pfeffrige Elemente ergänzt, die würzig und kräftig sind. Die Frucht in der Mitte des Gaumens ist saftig und rund, und der Abgang ist trotz der Restsüße von 15 g/l nur trocken, kein Wunder bei 9 g/l Säure. Ein Fencheltee-Echo schimmert schön im langen, gerade noch trockenen Abgang. Unglaublich lang. (Trocken)"

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Falstaff

93+, November 2023

"Fuderwürze, kräuterig, feines Malz, süßer Pfirsich, Schwarze Johannisbeere. Am Gaumen mit dichtem, engmaschigem Extrakt, phenolisch gestützt, geschmeidig, beinahe ölig, prägende, schiefrige Mineralik, die Restsüße verschwindet beinahe hinter Säure und Saftigkeit."

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Wine Enthusiast

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Steckbrief

Produktnummer: 904023-2022
Ausbau: Tank/Fuderfässer
Kategorie: Weißwein
Lebensmittelangaben: Enthält Schwefeldioxid, Sulfite
Trinktemperatur: 10 - 12°C
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Mosel
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2022
Geschmacksrichtung: feinherb
Alkoholgehalt: 12,00%
Klassifizierung: Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes
Aroma: Aprikose, gelber Pfirsich, rosa Grapefruit, kandierte Orange, Zitronenmelisse, Honig, grüner Tee, salzige Mineralität
Verschluss: Naturkorken
Speiseempfehlung: Allround-Speisenbegleiter, scharfe, würzige Gerichte der asiatischen Küche, Auberginen mit Tomatensugo und Parmesan
Inhalt: 0,75l
Gesamtsäure: 7,90 g/l
Restzucker: 16,90 g/l
Anschrift Erzeuger: Maximin Grünhaus Maximin Grünhaus 1 54318 Mertesdorf DE
Ein großes, elegantes Gebäude mit mehreren Fenstern und einem Eingang, umgeben von hohen Bäumen und gepflegten Gärten unter einem blauem Himmel.

Weingut Maximin Grünhaus

Eines der berühmten, traditionsreichen Weingüter an der Ruwer ist das Weingut Maximin Grünhaus. Seit 1882 ist das Weingut (eine ehemalige Benediktinerabtei) im Besitz der Familie von Schubert und wird heute von Dr. Carl von Schubert und seinem Sohn Maximin von Schubert in der 5. und 6. Generation bewirtschaftet.

Es liegt im Ort Mertesdorf am Fuße eines ausgedehnten, steilen Südhanges auf der linken Seite der Ruwer, etwa 2 km von deren Mündung in die Mosel. Die geschlossene Weinbergslage Maximin Grünhaus mit den Einzellagen Abtsberg, Herrenberg und Bruderberg befindet sich im Alleinbesitz der Familie von Schubert. Damit verfügt die Familie über das Privileg, 3 Monopollagen bewirtschaften zu können - die perfekte Voraussetzung für eine zu 100% eigenständige Interpretation des herausragenden Terroirs.

Die drei Maximin Grünhäuser Weinbergslagen unterscheiden sich durch Bodenart, Hangneigung und Mikroklima. Die dominierende Rebsorte ist bei der Riesling mit einem Anteil von 94 %. Dazu wird Weißburgunder, Auxerrois und Pinot Noir erzeugt.

Unverwechselbare Ruwer-Rieslinge mit eigenem Charakter, die zu den besten Rieslingen der Mosel gehören.

Neben der VDP Mitgliedschaft ist das Weingut auch mit dem Nachhaltigkeitssiegel FAIR’N GREEN zertifiziert.

Zu den Themenfeldern des FAIR'N GREEN-Standards gehören unter anderem: 
Maßnahmen zur Förderung der Biodiversität  
Maßnahmen zum verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen 
Soziale Verantwortung entlang der Wertschöpfungskette 
Nachhaltigkeitsmanagement und kontinuierliche Weiterentwicklung der Unternehmensprozesse 
Berücksichtigung ökologischer, sozialer und wirtschaftlicher Aspekte

Zum Winzerinterview mit Maximin von Schubert

Presse

4 Sterne Gault&Millau
Gault Millau Weinguide: „WELTKLASSE“ 2020 Maximin Grünhaus ABTSBERG Riesling GG
4 Sterne Eichelmann
5 Sterne Falstaff Wein Guide 2022
4,5 Sterne VINUM Weinguide 2026
VINUM Riesling Champion: 1. Platz Sieger Kategorie „Spätlese“; 93 Punkte 2020 Maximin Grünhaus HERRENBERG Spätlese
Jancis Robinson: „The gateway to Riesling" 
Wine Advocate by Robert Parker: 93+ Punkte 2020 Maximin Grünhaus ABTSBERG Riesling GG; 93 Punkte 2020 Maximin Grünhaus HERRENBERG Riesling GG; 92+ Punkte 2020 Maximin Grünhaus HERRENBERG Riesling GG; reviewed by Stephan Reinhardt
Falstaff 11/2021: „Amelie und Maximin von Schubert beginnen in Grünhaus Akzente zu verschieben, das wird an den neuen Weinen überdeutlich.“ 93 Punkte 2020 Maximin Grünhaus ABTSBERG Riesling Kabinett; 92 Punkte 2020 Maximin Grünhaus GRÜNHÄUSER Riesling trocken

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