Eine Weinflasche mit einer schlichten, eleganten Etikette. Die Flasche ist dunkel und die Etikette ist überwiegend weiß mit dem Schriftzug und möglicherweise einem Wappen oder Symbol, das den Wein benennt.

Yalumba

Barossa Shiraz Cabernet Sauvignon 2022

Australien | Südaustralien

Der Barossa Shiraz Cabernet Sauvignon eine spannende Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Shiraz. Der Wein wird ca. 12 Monate in Fässern aus amerikanischer, französischer und ungarischer Eiche (10% neue Fässer sowie 1 – 5 Jahre alte Fässer) ausgebaut. Er präsentiert sich schon in der Nase sehr fruchtbetont, Noten von Himbeeren, Lakritze und Kräuter sowie etwas Minze. Am Gaumen ist er harmonisch-kraftvoll mit rundem Tannin und lang anhaltend.

Passt zu Schinkenbraten aus dem Smoker oder deftigen Wildgerichten mit Backpflaumen, auch zu reiferen Käsesorten ist die Cuvée eine tolle Wahl. Sehr gelungen.

pro Flasche 21,90 €

Inhalt: 0.75 L (29,20 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 € / 1 Liter)

Aktuell nicht verfügbar

Inhalt

0,75l

Rotwein
0.75l
trocken

Australien
Südaustralien
Yalumba

Shiraz
Cabernet Sauvignon

Alkoholgehalt: 14,50%
Schraubverschluss

pro Flasche 21,90 €

Inhalt: 0.75 L (29,20 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 € / 1 Liter)

Aktuell nicht verfügbar

Inhalt

0,75l

Steckbrief

Produktnummer:	510401-2022
Ausbau:	8 Monate in Eichenholzfass
Kategorie:	Rotwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	16 - 18°C
Land:	Australien
Anbaugebiet:	Südaustralien
Region:	Barossa Valley
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon, Shiraz
Jahrgang:	2022
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	14,50%
Klassifizierung:	Wine of Origin
Verschluss:	Schraubverschluss
Inhalt:	0,75l
Anschrift Erzeuger:	Cassidy Wines Ltd. Dublin D24 IE

Ein Weinberg mit Reihen von Weinreben erstreckt sich in einer hügeligen Landschaft. Die Pflanzen sind grün und goldbraun und umgeben von lichten Bäumen und Sträuchern.

Yalumba

Yalumba ist Australiens ältestes, in Familienbesitz befindliches Weingut: 1849 vom englischen Braumeister Samuel Smith auf 120 ha Land gegründet, befindet sich Yalumba heute mit Robert Hill Smith noch immer in Familienbesitz. Sechs Generationen haben Yalumba zu einem der bedeutendsten und besten Weingüter ganz Australiens gemacht. Im Herzen des Barossa-Tales, in dem Dorf Angaston, hat Yalumba seinen Firmensitz. Der Uhrturm des Stammhauses gehört zu den Wahrzeichen der Region. Zu exzellentem Weinbergbesitz gesellen sich modernste Kellertechnik, eine eigene Rebenzucht und Küferei und die über 150-jährige Erfahrung. Yalumba steht für Weine mit Charakter und Persönlichkeit, die nur durch die Begeisterung einer Familie für Rebsorten und Terroir sowie einem unerbittlichen Streben nach Qualität entstehen können. Die Barossa-Weine von Yalumba gehören zu den besten Rotweinen Australiens.

Presse:
2024 & 2025 Halliday Wine Companion - TOP 5 Star Winery
"Yalumba befindet sich im Besitz der Familie Hill-Smith, die sich seit langem der Qualität verschrieben hat und bei der Auswahl von Weinbergslagen, neuen Sorten und Marken eine große Vision verfolgt. Yalumba ist seit jeher ein ernstzunehmender Akteur im oberen Bereich der vollmundigen australischen Rotweine und war ein Pionier bei der Verwendung von Schraubverschlüssen. Es hat eine stolze Geschichte des Querdenkens und der schnellen Entscheidungsfindung durch eine kleine Gruppe unter der Leitung von Robert Hill-Smith. Die Synergie des Marken-, Sorten- und Preissortiments liegt auf der Hand, erhielt aber mit der Gründung von The Caley zusätzlichen Glanz. Ein Gründungsmitglied von Australiens First Families of Wine." -JAMES HALLIDAY

Drinks International (April 2024): "50 Most Admired Wine Brands 2024"