Von Yalumba kommt dieser herrliche Eden Valley Viognier - 40% des Viogniers wurde in Stahltanks mit Wildhefen vergoren, die anschließend mit Hilfe der sogenannten Bâtonnage 10 Monate lang immer wieder "aufgerührt" wurde. Das gibt es Weißwein eine besondere Cremigkeit und Vielschichtigkeit.
In der Nase Aromen reifer Pfirsiche, gelbe Äpfel, Aprikose und Grapefruit. Am Gaumen mit der typische Aromatik und Saftigkeit, dazu elegant mit einer mit einer harmonisch integrierten Säure.
Als Aperitif, passt Vitello Tonnato, gegrilltem Geflügel, Kalbskotelett mit geschmortem Gemüse, gegrillter Lachs mit cremigem Risotto oder mittelkräftiger Käse. Perfekte Trinkreife!
pro Flasche 21,90 €
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- 0.75l
- trocken
- Australien
- Eden Valley
- Yalumba
- Alkoholgehalt: 13,50%
- Schraubverschluss
Steckbrief
| Produktnummer: | 514601-2022 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 8 - 10°C |
| Land: | Australien |
| Anbaugebiet: | Eden Valley |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,50% |
| Klassifizierung: | Wine of Origin |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Cassidy Wines Ltd. IE Dublin D24 |
Yalumba
Yalumba ist Australiens ältestes, in Familienbesitz befindliches Weingut: 1849 vom englischen Braumeister Samuel Smith auf 120 ha Land gegründet, befindet sich Yalumba heute mit Robert Hill Smith noch immer in Familienbesitz. Sechs Generationen haben Yalumba zu einem der bedeutendsten und besten Weingüter ganz Australiens gemacht. Im Herzen des Barossa-Tales, in dem Dorf Angaston, hat Yalumba seinen Firmensitz. Der Uhrturm des Stammhauses gehört zu den Wahrzeichen der Region. Zu exzellentem Weinbergbesitz gesellen sich modernste Kellertechnik, eine eigene Rebenzucht und Küferei und die über 150-jährige Erfahrung. Yalumba steht für Weine mit Charakter und Persönlichkeit, die nur durch die Begeisterung einer Familie für Rebsorten und Terroir sowie einem unerbittlichen Streben nach Qualität entstehen können. Die Barossa-Weine von Yalumba gehören zu den besten Rotweinen Australiens.
Presse:
2024 & 2025 Halliday Wine Companion - TOP 5 Star Winery
"Yalumba befindet sich im Besitz der Familie Hill-Smith, die sich seit langem der Qualität verschrieben hat und bei der Auswahl von Weinbergslagen, neuen Sorten und Marken eine große Vision verfolgt. Yalumba ist seit jeher ein ernstzunehmender Akteur im oberen Bereich der vollmundigen australischen Rotweine und war ein Pionier bei der Verwendung von Schraubverschlüssen. Es hat eine stolze Geschichte des Querdenkens und der schnellen Entscheidungsfindung durch eine kleine Gruppe unter der Leitung von Robert Hill-Smith. Die Synergie des Marken-, Sorten- und Preissortiments liegt auf der Hand, erhielt aber mit der Gründung von The Caley zusätzlichen Glanz. Ein Gründungsmitglied von Australiens First Families of Wine." -JAMES HALLIDAY
Drinks International (April 2024): "50 Most Admired Wine Brands 2024"
0.75 L (17,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (478,67 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (29,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.375 L (71,73 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (29,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (29,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (29,20 €/L)
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