Eine Flasche Rotwein steht aufrecht. Der Flaschenhals ist mit einer goldenen Kapsel verschlossen. Die Etikette ist in heller Schrift mit Informationen zum Wein gestaltet.

Weingut Wageck Pfaffmann

Bissersheim Merlot Kalkmergel 2020

Deutschland | Pfalz

Vom Weingut Wageck Pfaffmann kommt dieser Ortswein Bisshersheim Merlot Kalkmergel; die Trauben stammen aus Parzellen des Goldbergs. Im Glas präsentiert er sich dicht und kirschrot und duftet intensiv nach dunklen Beeren. Aromen von Heidelbeeren und Holunder sind umhüllt von einer leichten Rauchnote und etwas Vanille. Am Gaumen sanft und dicht, mit einer feinen Tanninstruktur. Passt zu gegrilltem Lamm oder Rinderfilet. Ein präziser Merlot mit einer tollen Länge!

pro Flasche 16,90 €

Inhalt: 0.75 L (22,53 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Inhalt

0,75l

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Rotwein
0.75l
trocken

Deutschland
Pfalz
Weingut Wageck Pfaffmann

Merlot

Alkoholgehalt: 15,00%
Naturkorken

pro Flasche 16,90 €

Inhalt: 0.75 L (22,53 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)

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Inhalt

0,75l

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Steckbrief

Produktnummer:	691701-2020
Ausbau:	Barrique
Kategorie:	Rotwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	17 - 19°C
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Pfalz
Rebsorte:	Merlot
Jahrgang:	2020
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	15,00%
Klassifizierung:	Qualitätswein
Aroma:	Geschmeidig, dicht, feinkörniges Tannin
Verschluss:	Naturkorken
Speiseempfehlung:	Perfekt zu gegrilltem Lamm oder Rinderfilet
Inhalt:	0,75l
Gesamtsäure:	5,30 g/l
Restzucker:	0,50 g/l
Anschrift Erzeuger:	Weingut Wageck Pfaffmann GdbR Luitpoldstr. 1 67281 Bissersheim DE

Brennwert in kJ pro 100ml:	0
Brennwert in kcal pro 100ml:	0

Ein Mann in einem schwarzen T-Shirt steht in einer Weinkellerei, betrachtet ein Weinglas und riecht daran, während Holzfässer im Hintergrund auf Regalen stehen.

Weingut Wageck Pfaffmann

Seit mehr als einem Jahrhundert steht der Name Wageck für Qualitätsweinbau im kleinen Ort Bissersheim. Mit Frank und Thomas Pfaffmann leitet nun die 5. Generation das Weingut in der nördlichen Pfalz. Mit guten Qualitäten gibt man sich hier nicht zufrieden – Thomas Pfaffmann will zu den besten Erzeugern Deutschlands gehören und darauf ist das gesamte Handeln ausgelegt. Alle Böden sind von tertiärem Kalk geprägt, was den Weinen eine wundervolle Finesse verleiht. Zusätzlich werden die Weinberge ausschließlich mit Kuhmist gedüngt. Bis auf die FUNDAMENT- Linie werden alle Wein spontan vergoren und zum großen Teil im Holz ausgebaut und gereift, um komplexe Weine mit eigenständigem Charakter hervorzubringen.

Der Erfolg gibt Thomas Pfaffmann recht!

Auszeichnungen:

Eichelmann 2022

ausgezeichnet als "Hervorragendes Weingut" mit 3,5 Sternen

4 Sterne Falstaff Wein Guide 2024

3,5 Sterne Vinum Weinguide 2024