Einer der großen Spätburgunder aus Rheinhessen ist das Große Gewächs aus der Oppenheimer-Lage Kreuz. Dieser bemerkenswerte Kreuz Spätburgunder GG fasziniert durch seine Kraft und seinen Körper, dabei aber immer voller Frische und Finesse. In der Nase eine ausdrucksstarke Pinot-Aromatik, mit Noten nach Eukalyptus und Minze. Am Gaumen verbindet sich die Pinot-Aromen perfekt mit einer feinstrukturieren Mineralität. Ein intensiver, kräuterwürziger Spätburgunder mit einmaliger Finesse und Eleganz. Großartig!
92 Punkte Vinum Wein Guide 2022
pro Flasche 65,00 €
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- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Rheinhessen
- Weingut Kühling-Gillot
- Spätburgunder
- Alkoholgehalt: 13,00%
- Naturkorken
Merles Liebling
Wenn Kühling-Gillot auf der Flasche steht, weiß man, dass man etwas ganz besonderes ins Glas bekommt - und dann auch noch ein Großes Gewächs aus dem Kernstück des Oppenheimer Kreuz - wow! In den 80er Jahren passierte etwas einzigartiges: Zu Zeiten, in denen noch keiner an Spätburgunder und sein Terroir dachte, hat Carolins Vater Roland mit seiner Erfahrung einen großen Schritt getan: Er pfropfte die Pinot-Noir-Klone aus dem Burgund auf die alten Kerner-Stücke - einzigartig! Nach Handlese, Spontangärung und 2 Jahre Reifung in französischen Barriques, überrascht der Kreuz Spätburgunder mit einer kaum zu übertreffenden Feinheit: Typische Fruchtaromen mit einer herrlichen Kräuterwürze in der Nase. Am Gaumen eine noch recht frische Säurestruktur, die aber von perfekt seidigen Tanninen aufgefangen wird. Die filigrane Kalk-Mineralität in Kombination mit der saftigen Kirschfrucht bleibt bis ins sehr lange Finale. Das ist jeden Cent wert!
Steckbrief
| Produktnummer: | 909038-2021 |
|---|---|
| Aroma: | dunkle Beeren, Kirschen, Holunder, Piment, schwarzer Pfeffer, Nelken, Sauerampfer, Thymian |
| Gesamtsäure: | 6,50 g/l |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 0,50 g/l |
| Speiseempfehlung: | Fleischgerichte, z.B. gebratenes Roastbeef, klassisches "Boeuf Bourguignon", Wildgeflügel, gereifter Käse |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,00% |
| Klassifizierung: | Großes Gewächs |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Öko-Kontrollstelle : | DE-ÖKO-006 |
| Anschrift Erzeuger: | Spanier-Gillot GmbH & Co. KG Bahnhofstrasse 33 67591 Hohen-Sülzen DE |
1.5 L (112,67 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (66,53 €/L)
Lebensmittelangaben
1.5 L (96,67 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (300,00 €/L)
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0.75 L (86,67 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (22,00 €/L)
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0.75 L (22,00 €/L)
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1.5 L (116,67 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (66,53 €/L)
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0.75 L (100,00 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (300,00 €/L)
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