Der Sekt Cuvée Katharina Reserve Rosé ist eine Cuvée aus Pinot Noir und Zweigelt. Die beiden Rebsorten wachsen im Wiener Bisamberg und werden dort etwas früher gelesen. So entsteht eine knackige Säure mit einem moderaten Alkoholgehalt.
Als Sekt Reserve ist die Cuvée Katharina an der an zweiter Stelle in der österreichischen Sektpyramide - die Trauben stammen aus einer einzigen Gemeinde und wurden per Hand gelesen, der Sekt liegt mindestens 36 Monate auf der Hefe und wurde durch traditioneller Flaschengärung erzeugt - das ist Champagnerniveau! Und dazu noch brut nature - richtig klasse, was Fritz Wieninger hier auf die Flasche gebracht hat!
pro Flasche 24,90 €
Inhalt: 0.75 L (33,20 €/L)
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- Sekt
- 0.75l
- trocken
- Österreich
- Weingut Fritz Wieninger
- Pinot Noir
- Zweigelt
- Alkoholgehalt: 12,00%
- Sektkorken Natur
Maria-Anna´s Liebling
Prickelnd und dann noch in Rosé - die Cuvée Katharina Reserve Rosé ist nicht nur voll im Trend, sondern zeigt auch die Experimentierfreudigkeit und das Qualitätsdenken von Fritz Wieninger: kein normaler Sekt, sondern gleich Spitzenliga! Und das schmeckt man auch - neben verführerischen Beerenaromen kommen die feinen Briochearomen schön durch, der erste Schluck ist super frisch, die süßliche Aromen nach Sauerkirsche und reifen Walderdbeeren werden von herbem Rosenduft ergänzt. Durch die feine Perlage wirkt die Cuvée Katharina wie eine Ballerina, lebhaft und voller Energie - ich bin begeistert!
Steckbrief
| Produktnummer: | 757061 |
|---|---|
| Kategorie: | Sekt |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 10 - 12°C |
| Land: | Österreich |
| Rebsorte: | Pinot Noir, Zweigelt |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,00% |
| Klassifizierung: | Österreichischer Sekt |
| Aroma: | Himbeere, Sauerkirsche, Erdbeere, Orangenzesten |
| Verschluss: | Sektkorken Natur |
| Speiseempfehlung: | als Aperitif, festlich, Meeresfrüchtebegleiter |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 7,30 g/l |
| Restzucker: | 1,00 g/l |
| Öko-Kontrollstelle : | AT-BIO-402 AT-Landwirtschaft |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Wieninger Stammersdorfer Straße 31 01011 WIEN AT |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 0 |
|---|---|
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 0 |
Weingut Fritz Wieninger
Weine aus Wien? Dies klingt erst einmal ungewöhnlich, aber die Gegend um Wien zählt zu einer der besten Anbauregionen Österreichs. Das Weingut Wieninger steht seit vielen Jahren an der Spitze der Wiener Weingüter rund um Wien. Schon 1990 wurde Fritz Wieninger vom Falstaff zum Winzer des Jahres gewählt und immer wieder sind die Wieninger-Weine bei Bewertungen an erster Stelle zu finden: „Wer in Wien einen solchen Namen trägt, ist verpflichtet, das Beste zu geben. Und diesem Auftrag kommt Fritz Wieninger schon seit vielen Jahren gewissenhaft nach. [...] Längst ist Wieninger in Sachen Qualitätswein die klare Nummer Eins der Metropole“. Einen Großteil seiner Weinberge hat Fritz Wieninger inzwischen nach AT-BIO-402 zertifiziert.
Der Klassiker aus der Weinregion Wien ist der „Gemischte Satz“, traditionell eine Cuvée aus verschiedensten Sorten (u.a. Grüner Veltliner, Pinot Blanc und Riesling), die zusammen in einem Weinberg angepflanzt und als Gemischter Satz gelesen werden. Dass es eine eigene Herkunftsbezeichnung DAC (Districtus Austriae Controllatus) für den Gemischten Satz aus Wien gibt, ist nicht zuletzt dem großen Einsatz von Fritz Wieninger zu verdanken.
0.75 L (19,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (25,20 €/L)
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0.75 L (19,87 €/L)
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0.75 L (21,20 €/L)
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