Spätburgunder Benediktusberg Retzstadt 2021

Name: Spätburgunder Benediktusberg Retzstadt
Brand: Rudolf May
SKU: 902014-2021
Price: 44.9 EUR
Availability: InStock

Deutschland | Franken

Der Spätburgunder von der Ersten Lage Benediktusberg überzeugt als charaktervoller Vertreter eines Cool-Climate-Weins mit markanter Frische und beeindruckender Tiefe.

Nach einer sorgfältigen Kaltmazeration vergärt er über zweieinhalb Wochen im traditionellen Holzgarständer, bevor er für 24 Monate im Barrique reift. Unfiltriert abgefüllt, zeigt er sich vielschichtig: Aromen roter Kirschen und Blaubeeren verbinden sich mit einer feinen Mineralik, geprägt vom Muschelkalkboden. Am Gaumen präsentiert er sich feingliedrig, dicht und kräftig, ohne dabei an Eleganz zu verlieren – ein tiefgründiger Wein, der lange nachhallt und alles andere als gewöhnlich ist.

pro Fl. 44,90 €

Inhalt: 0.75 L (59,87 €/L)

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Rotwein
0.75l
trocken

Deutschland
Franken
Rudolf May

Spätburgunder

Alkoholgehalt: 12.5%
Schraubverschluss

Internationale Bewertung

Falstaff

93+, November 2024

"Würzig und dicht im Duft, Rauch und Röstnoten, Sauerkirschen, dunkle Beerenfrucht, erdige Noten, Rote Bete, Minze, Menthol. Am Gaumen mit frischer Beerenfrucht, feinkörnigem, präsentem, reifem Gerbstoff und feiner Säureader, elegant und lange am Gaumen, mit viel Potenzial."

Steckbrief

Produktnummer:	902014-2021
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Franken
Rebsorte:	Spätburgunder
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2021
Klassifizierung:	Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes
Alkoholgehalt:	12.5%
Kategorie:	Rotwein
Verschluss:	Schraubverschluss
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	9°C
Öko-Kontrollstelle:	DE-ÖKO-006
Anschrift Erzeuger:	Weingut Rudolf May GbR Im Eberstal 1 DE 97282 Retzstadt

Zwei Personen stehen in einem Weinkeller, umgeben von Holzfässern. Im Hintergrund sind metallische Lagertanks sichtbar. Die Atmosphäre ist kühl und rustikal, mit einer warmen Beleuchtung.

Rudolf May

Ein absoluter Meister des Silvaners ist das VDP Weingut May um Rudolf und Benedikt May. Nach mehr als 300 Jahren Weinbau als Familientradition hat Rudolf May 1998 sein Weingut im fränkischen Retzstadt gegründet. Heute bewirtschaftet die Familie May auf 17 Hektar Rebfläche vor allem Silvaner, aber auch Spätburgunder, Weißburgunder, Riesling und Rieslaner. Hervorragende Grundlage für große Weine bieten die Großen Lagen Himmelspfad und Rothlauf und die Ersten Lagen Rossthalberg, Langenberg, der Schäfer und Benediktusberg, in denen Familie May ihre Weinberge haben. Seit 2015 werden die Weinberge ökologisch bewirtschaftet – aus purer Überzeugung, nicht als Marketingmaßnahme.