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Marcs Liebling

Weinlektüre macht Freude: Allein schon der Begriff «Wösendorfer Rutschmasse» macht einen zweiten Blick ins Buch lohnend – sowie einen zweiten Schluck von diesem Veltliner, dessen Lage «Kollmütz» von ebendiesem Terroir geprägt ist. Im Glas zeigt sich der Riedenwein (öst. «Lagenwein») aus alten Reben extrem vegetabil, mit frischer Dillnote, etwas Heu sowie viel Kumquat und knackigem Granny Smith. Smaragd ist die edelste Stufe der Wachauer Weinpyramide und bezieht sich auf die reifen Trauben, die Pichler hier eingeholt hat. Zu diesem vollmundigen Klassiker aus Österreich passen Gerichte mit fettreichen Fischen hervorragend!

Steckbrief

Produktnummer: 754002-2024
Land: Österreich
Anbaugebiet: Wachau
Rebsorte: Grüner Veltliner
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2024
Klassifizierung: Prädikatswein Smaragd
Alkoholgehalt: 13.5%
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Naturkorken
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 9°C
Trinkreife: bis 2032
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe (SULFITE), Stickstoff
Anschrift Erzeuger: Weingut Rudi Pichler Marienfeldweg 122 AT 3610 WÖSENDORF
Fettgehalt in g:0,0
Salzgehalt in g:0,00
durchschnittlicher Gehalt bezogen auf:100ml
Eiweißgehalt in g:0,0
Kohlenhydrate in g:0,0
Brennwert (kJ):329
davon Zuckergehalt in g:0,0
Brennwert (kcal):79
davon gesättigte Fettsäuren in g:0,0

Rudi Pichler

Rudi Pichler jun. zählt längst zu den arrivierten Spitzenerzeugern der Wachau…. Sein Federspiel vom Grünen Veltliner ist unter Kennern immer ein Favorit, der trinkanimierenden Stil mit klassischem Wachauer Sortendruck verbindet. Bei den großen Smaragden versteht es Rudi Pichler, das Terroir wunderschön herauszuarbeiten. Diese kräftigen Weine entwickeln erst nach einigen Jahren ihre volle Pracht. Das Resultat sind nuancierte Spitzenweine von sehr individueller Prägung.

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