Mit dem Jahrgang 1976 hat sich Michael Hans „Spatz“ Sperling überlegt, etwas Neues zu kreieren. So entstand der erste Roséwein aus der Rebsorte Pinotage in Südafrika.
Zartes Lachsrosa bezirzt im Glas, in die Nase strömen Aromen von roten Früchten. Am Gaumen eine spritzige Säure und Saftigkeit, die roten Beeren Erdbeere und Cranberry aus der Nase finden sich wieder, mit einem Hauch Grapefruit im Abgang. Rund und weich, sehr harmonisch und ausbalanciert.
Der ideale Begleiter bei einem Picknick im Park, zu sommerlichen Salaten oder Sushi. Ein bis heute gelungenes Experiment und einer der besten Roséweine aus Südafrika!
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pro Flasche 7,90 €
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- 0.75l
- trocken
- Südafrika
- Coastal Region
- Alkoholgehalt: 12,50%
- Schraubverschluss
Die Trauben werden nur ganz leicht angepresst, nur der frei ablaufende Most wird zur Herstellung des Rosé verwendet. Somit werden Tannine aus Traubenschale und Kern minimiert, der Wein wird fruchtbetonter. Der Most wird anschließend in verschiedenen Behältern vergoren, alle mit unterschiedlichen Gärtemperaturen, um ein vielseitigeres Aromaprofil herauszuarbeiten. Erst vor der Abfüllung werden die verschiedenen Chargen miteinander verschnitten.
Steckbrief
| Produktnummer: | 703065-2025 |
|---|---|
| Aroma: | Erdbeeren, Preiselbeeren, rote Früchte |
| Gesamtsäure: | 6,60 g/l |
| Kategorie: | Roséwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 4,90 g/l |
| Speiseempfehlung: | zu frischen, kreativen Salaten, Sushi, mediterraner Küche oder zarten Grillgerichten |
| Trinktemperatur: | 8 - 10°C |
| Land: | Südafrika |
| Anbaugebiet: | Coastal Region |
| Jahrgang: | 2025 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Klassifizierung: | Wine of Origin |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Inhalt: | 0,75l |
| Zutaten : | Trauben, Säureregulator Weinsäure L (+), Packgas Kohlendioxid, Konservierungsstoff SULFITE |
| Anschrift Erzeuger: |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 1,50 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 315 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 76 |
0.75 L (13,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (10,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (13,20 €/L)
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