Der Barolo DOCG aus Serralunga d'Alba wird aus Nebbiolo-Trauben gewonnen, die auf kalkhaltigen Mergelböden der Hügel von Serralunga gedeihen. Die Reifung erfolgt in slawonischer Eiche (18 Monate) und einer 12-monatigen Flaschenlagerung.
Der Barolo Serralunga ist ein rubinroter Wein mit granatroten Reflexen. In der Nase zeigt er ein intensives Aroma von roten Früchten, Vanille und würzigen, floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, geschmeidig und samtig, mit einem kraftvollen, harmonischen und lang anhaltenden Abgang. Der Wein passt hervorragend zu roten Fleischgerichten und ist ideal zu einem klassischen Brasato al Barolo. Super Nebbiolo aus dem Piemont.
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Piemont
- Pico Maccario
- Nebbiolo
- Alkoholgehalt: 14%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2033
Steckbrief
| Produktnummer: | 610901-2021 |
|---|---|
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2033 |
| Anschrift Erzeuger: | Pico Maccario S.S.AGR. Via Cordara 87 IT 14046 MOMBARUZZO (AT) |
Pico Maccario
Das sympathische Familien-Weingut Pico Maccario wurde 1997 von den Brüdern Pico und Vitaliano Maccario. Vom Großvater Carlo geerbte Weinberge bilden die Grundlage des heute auf 70 Hektar gewachsenen Weingutes in Mombaruzzo. Jede Flasche ziert als Erkennungszeichen eine Rose, ein Hinweis auf die 4.500 Rosenstöcke, die vor jede Rebzeile gepflanzt worden sind. Das Weingut Pico Maccario steht für elegante, feinfruchtige Barberas mit einem exzellenten Preis-/ Genussverhältnis.
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