Von Les Héritiers du Comtes Lafon kommt dieser Mâcon Milly-Lamartine Clos du Four. Im Glas leuchtend goldgelb, duftet der Weißwein aus dem Mâconnais nach Aromen von Limetten, Orangen, Grapefruits und Birne. Dazu noch leichte Röst- und Schokoladennoten. Am Gaumen harmonisch und ausdrucksstark mit einer wunderbaren Seidigkeit. Frische Apfelaromen verleihen dem Chardonnay eine saftig-frische Struktur. Der Abgang ist lang und fruchtig.
Passt zu Wok-Gemüse mit Fisch, fruchtiger Endiviensalat oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.
pro Flasche 37,90 €
Inhalt: 0.75 L (50,53 €/L)
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Les Héritiers du Comte Lafon
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 12,50%
- Naturkorken
Marcs Liebling
Diesen Wein werde ich nie vergessen. Es war der Vorabend der Sommelier Weltmeisterschaft in Antwerpen, ich saß mit einem guten Freund in einem klassischen Hafenlokal und wir schlemmten uns durch das Angebot an frischen Meeresfrüchten und Krustentieren. Dazu dieser Macon im Glas… ein Gedicht! Dominique Lafon, einer der berühmtesten Winzer Meursaults, hat in diesem südlicheren Teil des Burgunds ein zweites Weingut etabliert, bei dem mich vor allem das Preis-Genuss-Verhältnis beeindruckt. Gibt man diesem Wein aus der Kleinparzelle Clos du Four etwas Luft in der Karaffe, zeigt sich seine noch jugendliche Nase mit reifem grünem Apfel, gelber Zitronenzeste, weißem Pfeffer und etwas Haselnusscrème. Am Gaumen zupackende Säure, viel Stein- und Zitrusfrucht, etwas Toffee, aber vor allem ein Spiel aus salziger und rauchiger Mineralität, die den gesamten Mund auskleidet und begeistert. Enorme Länge und viel Trinkfreude!
Steckbrief
| Produktnummer: | 168801-2022 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 11 - 13°C |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Aroma: | Zitrus, Birne, Grapefruit, Röst‑ und Schokoladennoten |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | zu Wok‑Gemüse, Salat, Pasta |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Les Héritiers du Comte Lafon 71960 Milly-Lamartine FR |
0.75 L (55,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (55,87 €/L)
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0.75 L (35,87 €/L)
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0.75 L (665,33 €/L)
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