Eine schlanke, schwarze Weinflasche mit einem goldenen Verschluss. Das Etikett ist hell und verziert, mit Details, die vermutlich Informationen über den Wein enthalten.

Kühling-Gillot

Hipping GG 2018

Name: Hipping GG
Brand: Kühling-Gillot
SKU: 110305-2018
Price: 80.0 EUR
Availability: LimitedAvailability

Deutschland

Der Hipping ist eine von den drei legendären Lagen am Roten Hang und gilt als die Lage, die kräftige Würze des Pettenthals mit der eleganten Frucht des Ölbergs verbindet. Bereits seit mehreren Jahren wird hier ökologisch gewirtschaftet und die Traubenqualität ist dadurch derart gestiegen, dass seit dem Jahrgang 2014 diese Weine als Großes Gewächs abgefüllt werden.

Ein großer Riesling, dem man Zeit geben sollte und einige Stunden vor dem Genuss karaffieren sollte. Dann kommt seine Persönlichkeit und Kraft in vollem Umfang zur Geltung und Sie werden diesen Wein so schnell nicht vergessen.

pro Fl. 80,00 €

Inhalt: 0.75 L (106,67 €/L)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

Weißwein
0.75l
trocken

Deutschland
Kühling-Gillot

Riesling

Alkoholgehalt: 12.5%
Naturkorken
Trinkreife bis 2034

pro Fl. 80,00 €

Inhalt: 0.75 L (106,67 €/L)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

Internationale Bewertung

Robert Parker

Mai 2020

"Der 2018er Nierstein Hipping Riesling "GG" ist sehr klar, rein, präzise und steinig in der Nase. Reich und rund am Gaumen, handelt es sich um einen raffinierten und salzig-mineralischen trockenen Riesling mit guter Konzentration und bemerkenswerter Finesse. Der Abgang ist rein und salzig und offenbart feine mineralische und Tannin-Griffigkeit. Für das Jahr 2018 ziemlich kühl."

James Suckling

September 2019

"Die Nase dieses Weins ist voll von Nelken, getrocknetem Muskatnuss, Kamille und getrockneten Osterglocken. Trotz seiner intensiven floralen und kräuterigen Aromen ist der Gaumen recht straff mit einer frischen Säure und vielen Zitrusaromen. Dennoch ist es ein tiefer, vollmundiger Riesling. Jetzt trinken."

Falstaff

März 2020

"Erdig und noch verschlossen in der Nase, ein Anflug von Wacholder. Der weiche Fond wird mit kräutrigen Noten akzentuiert, milde Säure, gutes Volumen, substanzieller Wein, in ein paar Jahren mit Genuss zu trinken. Hat Profil und Charakter."

Steckbrief

Produktnummer:	110305-2018
Land:	Deutschland
Rebsorte:	Riesling
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2018
Alkoholgehalt:	12.5%
Kategorie:	Weißwein
Verschluss:	Naturkorken
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	9°C
Trinkreife:	bis 2034
Anschrift Erzeuger:	Kühling-Gillot (GW) Oelmühlstrasse 25 DE 55294 BODENHEIM

Eine Frau und ein Mann stehen entspannt in einem Weinkeller zwischen großen Holzfässern. Die Wände sind steinig und die Atmosphäre wirkt rustikal und authentisch.

Kühling-Gillot

„Dieses nach ökologischer Wirtschaftsweise (zertifiziert nach EcoVin) arbeitende Weingut lebt den Wein, und zwar von Grund auf. Lichtjahre entfernt vom bloßen Mainstream bietet es authentische Weinkultur vom Feinsten…“ (Gault Millau). Der Vinum Weinguide hat 2018 Carolin Spanier-Gillot zur Winzerin des Jahres ernannt, eine herausragende Auszeichnung für das Weingut Kühling-Gillot!