Ein Flasche mit einem Holzverschluss, die bernsteinfarbenen Alkohol enthält. Das Etikett zeigt einen galloppierenden Hengst und den Schriftzug -Finch-. Der Hintergrund ist neutral.

finch Whiskydestillerie

SpecialGrain Dinkel Port A001

Deutschland

Der finch SpecialGrain Dinkel Port ist ein begeisternder, trotz Fassstärke milder Whisky auf Basis von Weizen und Gerstenmalz aus eigenem Anbau. Die 10-jährige Reifung vollzog sich in 3 verschiedenen Teilen und in einer außergewöhnlichen Fasskombinantion. Mit einem komplexen Bouquet von feinsten Aromen wie Vanille, Rosinen, Karamell, Schokoladenbisquit und Kakao.

pro Flasche 48,90 €

Inhalt: 0.5 L (97,80 €/L)

Inhalt: 0.5 Liter (97,80 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

Inhalt

0,5l

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

Whisky
0.5l
ohne Angabe

Deutschland
finch Whiskydestillerie

Alkoholgehalt: 42,00%
Griffkorken

pro Flasche 48,90 €

Inhalt: 0.5 L (97,80 €/L)

Inhalt: 0.5 Liter (97,80 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

Inhalt

0,5l

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

Ein Mann mit Bart betrachtet lächelnd eine Flasche Alkohol in seiner Hand. Er trägt einen dunklen Anzug und steht vor einem bunten Hintergrund, während andere Personen unscharf im Vordergrund zu sehen sind.

Thomas Liebling

Whisky aus Deutschland? Oh ja! Auch hier herrschen beste Bedingungen für die Produktion. Vor allem was die Rohstoffe betrifft. Das hat sich Hans-Gerhard Fink zum Nutzen gemacht. Sein Konzept „Vom Feld ins Glas“ finde ich brillant. Er baut das verwendete Getreide nämlich selbst an. So hat er vollkommen Kontrolle über Qualität und kann mit den verschiedensten Getreidesorten experimentieren. Dinkel als Superfood ist allseits beliebt, aber im Whisky? Dinkel Port von finch klingt erstmal superspannend und außergewöhnlich. In der Nase kommen die fruchtigen Noten der Portweine-Fassreifung gut zur Geltung, dazu Rosinen und etwas Vanille. Am Gaumen, getrocknete Datteln und Feigen, dunkle Schokolade und Zwetschgenröster. Alles in allem ein absolut feiner, weicher und geschmeidiger Whisky. Mein Fazit: Dinkel im Glas kann ich definitiv weiterempfehlen - ein absoluter Superdrink!

Steckbrief

Produktnummer:	083042-A001
Kategorie:	Whisky
Land:	Deutschland
Jahrgang:	A001
Geschmacksrichtung:	ohne Angabe
Alkoholgehalt:	42,00%
Aroma:	Portwein, Rosinen, Nüsse, dunkle Schokolade, Karamell, Eiche
Verschluss:	Griffkorken
Speiseempfehlung:	Pur zum Dessert; passt zu Schokolade, Trockenfrüchten oder Käse mit Frucht
Inhalt:	0,5l
Anschrift Erzeuger:	Finch Whiskydestillerie GmbH & Co. KG Am Berg 5 72535 HEROLDSTATT DE

Eine Gruppe von Highland-Rindern frisst auf einer Wiese. Sie stehen nah beieinander, einige blicken in verschiedene Richtungen, während die Umgebung von Bäumen und einem bewölkten Himmel geprägt ist.

finch Whiskydestillerie

finch® - vom Feld ins Glas

Bei finch® wird jeder Schritt von der eigenen Aussaat des Getreides bis zur Abfüllung überwacht und kontrolliert, um erstklassige Produkte zu garantieren. Nach der Destillation reift der Whisky über einen für deutsche Verhältnisse sehr langen Zeitraum von teilweise 10 Jahren und mehr in hochwertigen Eichenfässern.

2014 startete finch® professionell mit der Vermarktung des eigenen Whiskys und aus dem Hobby wird Profession: Hans Gerhard Fink experimentierte früh mit verschiedenen Rohstoffen, die direkt um seinen landwirtschaftlichen Betrieb auf 400 ha gedeihen. Ein ganz klarer Fokus liegt auf handwerklicher Kompetenz im Produktionsprozess - dafür wurde sogar eine Pot Still eigens konzipiert, eine der größten Deutschlands. Einst gestartet "nur" mit Whisky, produziert finch mittlerweile auch hochwertigen Rum, Gin und Liköre.

finch® steht für nachhaltigen Whiskygenuss aus dem schwäbischen Hochland, das als UNESCO Weltnaturerbe eingestuft ist - eine echte Erfolgsgeschichte!

Beste Whisky Destillerie 2021 bei den World Whisky Awards