Die Trauben für den Givry 1er Cru Clos Marole stammen von über 50 Jahre alten Rebstöcken und werden von Hand gelesen. Nach der Gärung erfolgt der Ausbau des Rotweines im Fass, davon 50% in neuen Fässern. Das Ergebnis des kleinen Familienweinguts Joblot ist ein finessenreicher Wein mit Aromen von schwarzen und roten Beeren, sowie einer sanften Kirschnote. Am Gaumen zeigt sich eine feine Würze mit weicher Tanninstruktur. Ein wunderbarer Klassiker für jeden Pinot Noir Liebhaber!
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- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Domaine Joblot
- Alkoholgehalt: 13,50%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 873845-2022 |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,50% |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Domaine Joblot 12 Rue Pasteur FR 71640 Givry |
Domaine Joblot
Givry war bereits zu Zeiten von Heinrich IV. (1553-1610) für seine ausgezeichneten Weine bekannt, mit der Reblausplage Ende des 19. Jahrhunderts verlor die Region jedoch an Bedeutung. Erst seit 1946 gibt es Givry als eigene Appellation und Charles Joblot war einer der ersten, der nach dem Krieg ein Weingut gründete. Er war auch einer der ersten, derseine Weine in Flaschen abfüllte und unter seinem Namen verkaufte.
Heute wird das Weingut in vierter Generation von Juliette Joblot geleitet, die 2012 von ihrem Vater Jean-Marc übernommen hat, der immer noch tatkräftig unterstützt. Die Domaine umfasst 14ha und verfügt mit mehr als 9ha in Premier Cru Lagen über ausgezeichnete Parzellen wie Clos de la Servoisine und Clos du Cellier. Ungewöhnlich ist, dass die Entscheidung für den Lesezeitpunkt vor allem durch den Säuregehalt in den Trauben bestimmt wird und nicht, wie bei den meisten Winzern, durch den Zuckergehalt. UndJuliette ist bekannt dafür, dass sie sehr streng selektiert und bis zu 40% der Trauben aussortiert, wenn sie nicht ihrem Anspruch genügen.
Uns begeistern die Weine mit ihrer saftigenFrucht, ihrer ausgeprägten Mineralität und Spannung - und mit ihrem unschlagbaren Preis-Genuss-Verhältnis!
0.75 L (66,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (59,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (66,53 €/L)
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0.375 L (61,07 €/L)
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