Der Pommard Épenots Clos de Citeaux kommt aus der gleichnamigen Monopollage und ist ein in dunklem Granatrot leuchtender Pinot Noir, der schon in der Nase mit seinem intensiven Bukett nach Schwarzkirschen, roten Johannisbeeren und feinen Gewürzen überzeugt. Am Gaumen dicht, harmonisch und mit ausgeprägter Pinot-Frucht, mit Anklängen von Tabak, Kaffee und Gewürzen. Ein klassischer Pommard, der erst am Beginn seiner Entwicklung steht und mit Reife sein volles Potenzial zeigen wird!
Ideal zu Gerichten mit dunklem Fleisch wie geschmorter Rinderschulter mit Schalotten und Kirschen, zu Wildgeflügel sowie zu kräftigen Käsesorten wie Hartkäse aus Rohmilch oder aromatischem halbfestem Schnittkäse.
pro Flasche 99,90 €
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Domaine Jean Monnier & Fils
- Pinot Noir
- Alkoholgehalt: 13,00%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 183361-2022 |
|---|---|
| Aroma: | Schwarzkirsche, Gewürze, Tabak, Kaffee |
| Ausbau: | Barrique |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Speiseempfehlung: | zu Wild, Rind, kräftigem Rohmilchkäse |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2022 |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,00% |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Domaine Jean Monnier & Fils 20, rue du 11 novembre 21190 MEURSAULT FR |
Domaine Jean Monnier & Fils
Seit 1720 betreibt die Familie Monnier Weinbau in Meursault und besitzt 17ha Weinberge in besten Lagen rund um Meursault, Puligny- Montrachet, Volnay, Beaune und Pommard. Auch darf sie eine kleine, aber sehr feine Spitzenlage in Pommard, den Clos de Citeaux, als Monopol ihr eigen nennen. Sehr präzise Arbeit in den Weinbergen, strenge Traubenselektion und die überragende Qualität auf diesem Preisniveau sind einfach unschlagbar. Ein echter Geheimtipp!
0.75 L (79,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (133,20 €/L)
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