Die Cuvée Hero FUNDAMENT von Wageck besteht aus 85% Portugieser, 8% Merlot, 5% Cabernet Mitos und 2% Frühburgunder. Die Weinberge liegen alle um Bissersheim. Schon vor 100 Jahren waren die Portugieser vom Bissersheimer Berg die Rotwein-Helden der Unterhaardt. Die niedrigen Erträge von knorrigen, wurzelechten Reben brachten bestens ausgereifte Trauben hervor. Aus dieser vermeintlich kleinen, unterschätzten Sorte kelterten bereits die Vorfahren große, Pfälzer Rotweine. An diese Tradition erinnert die Cuvée HERO.
Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Waldbeeren, Himbeeren, Speck, weißem Pfeffer, Kakao, Rauch und Rosen. Am Gaumen fleischig, dicht, aber dennoch elegant, schöne Frucht, samtig, mineralisch und mit langem Nachhall. Passt perfekt zu deftigen Fleischgerichten wie Lamm, Rind oder Schwein. Total spannende Cuvée!
pro Flasche 8,90 €
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- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Pfalz
- Weingut Wageck Pfaffmann
- Alkoholgehalt: 13,00%
- Schraubverschluss
Steckbrief
| Produktnummer: | 690401-2021 |
|---|---|
| Aroma: | dunkle Beeren, schwarze Kirschen, Kräuter |
| Ausbau: | 50% Stahl und 50% alte Barriques/Holzfas |
| Gesamtsäure: | 5,60 g/l |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 6,40 g/l |
| Speiseempfehlung: | zu Fleisch, Grillgerichten und Pasta |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,00% |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Wageck Pfaffmann GdbR Luitpoldstr. 1 67281 Bissersheim DE |
0.75 L (22,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (15,87 €/L)
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0.75 L (13,20 €/L)
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