Der Bourgogne Chardonnay stammt aus den renommierten Lagen rund um Meursault, Puligny-Montrachet, Saint-Romain, Auxey-Duresses und Monthelie steht für präzisen Burgunderstil. Die Reben wachsen auf kalk- und tonhaltigen Böden liefern ausgewogen gute Qualität. Ausgebaut wird der Wein vollständig in 350-Liter-Eichenfässern aus ein bis zwei Belegungen, was Struktur und feine Holznoten unterstützt.
Im Glas zeigt sich eine brillante, gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet erinnert an weiße Blüten und Akazie. Am Gaumen überzeugt er mit geschmeidigem Auftakt, klarer Säurestruktur und harmonischer Balance. Der Abgang ist präsent und von guter Länge. Ein grandioser Einstieg in die Welt der Henri Boillot-Weine zu einem unschlagbaren Preis-Genuss-Verhältnis! Ideal als Begleiter zu Fisch, hellem Fleisch oder feinen vegetarischen Gerichten.
pro Flasche 39,90 €
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Domaine Henri Boillot
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 13,00%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 874051-2024 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,00% |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Zutaten : | Trauben, Anreicherung / Süßung (Zucker), Allergene (SULFITE) |
| Anschrift Erzeuger: | Domaine Henri Boillot Za Champs Lin FR 21190 Meursault |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 1,00 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 319 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,30 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 78 |
Domaine Henri Boillot
Beeindruckend, welch exzellente Burgunder-Qualitäten Henri Boillot seit vielen Jahren erzeugt: seine finessenreichen Chardonnays beeindrucken durch ihre unglaubliche Präzision, brillante Klarheit, grandiose Finesse und Spannung sowie die herrlich klare Mineralität, die wunderbar mit dem gekonnten, sehr zurückhaltenden Holzeinsatz harmoniert. Daneben elegante Pinot Noirs, die mit ihrer Vielschichtigkeit, Lebendigkeit und beeindruckendem Reifepotential bereits seit einigen Jahren echte Geheimtipps sind.
Die Domaine liegt mitten in Meursault, genau zwischen Puligny-Montrachet und Volnay, und wird heute in der 3. und 4. Generation von Henri und seinem Sohn Guillaume bewirtschaftet: "Mein Sohn und ich sind ein großartiges Team - unser gebündeltes Wissen und unsere enge Beziehung sind das starke Fundament unseres Weinguts; jetzt und für die Zukunft."
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0.75 L (252,00 €/L)
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