Eine Weinflasche mit einem langen, schlanken Glasdesign und einem gelben Korken. Das Etikett zeigt den Namen des Weins sowie einen stilisierten Wappen.

Marc Brédif

Muscadet sur lie 2023

Frankreich | Loire

Das kleine, feine Weingut Marc Brédif in Rochecorbin, ca. 10 km von Tours entfernt, wurde bereits 1893 gegründet und vor über 40 Jahren von Baron de Ladoucette übernommen. Hier werden neben dem sehr schönen Muscadet spannende Weine / Schaumweine aus der Appellation Vouvray erzeugt. Ein Genuss ist der Muscadet „sur lie“. Um die Qualitäts-Bezeichnung „sur lie“ tragen zu dürfen, müssen die Muscadet strengeren Ertragseinschränkungen unterliegen und nach der Vergärung mindestens bis Anfang März des der Ernte folgenden Jahres im Kontakt mit der Gärhefe verbleiben. Dieser längere Kontakt mit der Hefe verleiht dem Wein ein komplexeres Aroma und eine größere Frische.

Der Muscadet zeigt sich im Glas in hellgelber Robe mit leicht grünen Reflexen. Ein feines Bukett mit Nuancen von Limetten, Birnen, Orange und Zitrus, feine Hefenoten strömen in die Nase. Am Gaumen eleganter Körper, schöne Mineralität und viel Ausdruck. Eine Top-Qualität, die zu den besten der Appellation gehört.

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Weißwein
0.75l
trocken

Frankreich
Loire
Marc Brédif

Muscadet

Alkoholgehalt: 12,00%
Naturkorken

Steckbrief

Produktnummer:	127501-2023
Kategorie:	Weißwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	8 - 9°C
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Loire
Rebsorte:	Muscadet
Jahrgang:	2023
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	12,00%
Aroma:	Limette, Birne, Orange, Kräuter, Hefe
Verschluss:	Naturkorken
Speiseempfehlung:	zu Austern, Muscheln, Fisch oder Salaten
Inhalt:	0,75l
Anschrift Erzeuger:	MARC BREDIF S.à.r.l. 87, Quai de la Loire 37210 ROCHECORBON-VOUVRAY FR