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Internationale Bewertung

James Suckling

November 2023

"Süße Beeren, Cassis, Zeder und etwas geröstetes Fleisch in der Nase. Mittelkräftiger Körper mit kreidigen Tanninen und Textur. Fruchtbetont mit eher geschmeidigem Charakter und einem geschmackvollen Finish. Jetzt trinken."

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Steckbrief

Produktnummer: 703076-2020
Gattung: Rotwein
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Stellenbosch
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2020
Klassifizierung: Wine of Origin
Alkoholgehalt: 14.5%
Besonderes: Prämierte
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Schraubverschluss
Farbe: rot
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 15°C
Trinkreife: bis 2026
Anschrift Erzeuger: Schlumberger Vertriebsges.mbH Buschstr. 20 DE 53340 Meckenheim

Delheim

In der wohl bekanntesten Weinbauregion Südafrikas, Stellenbosch, liegt das Weingut Delheim, nur etwa 40km von Kapstadt entfernt, mit 375 Hektar Rebfläche entlang des Simonsberg. Seit 1938 ist die Farm in Familienbesitz, die der deutsche Auswanderer Hans Otto Hoheisen zu ehren seiner Frau Deli Deli’s Heim – Delheim – nannte. Nach dem zweiten Weltkrieg und der Ankunfts von Delis Neffe Michael Hans "Spatz" Sperling kam frischer Wind und Innovation nach Stellenbosch. Die Qualität der Weine ist durch konstantes und konsequentes Streben nach Perfektion die oberste Prämisse für Familie Sperling. Innovation und Experimente, sowie das Know-How der letzten Jahrzehnte lassen Weine von Struktur und Charakter entstehen. Die Rebsorten sind sehr unterschiedlich und vielfältig, sowohl aus historischen Gründen als auch aufgrund der idealen Bedingungen des Terroirs.

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