Bremer Weinkolleg Sticker Lieblingswein von MW

Eine flasche Rotwein mit dunklem Etikett und einer silbernen Medaille ist abgebildet. Der Korpus ist schlank, und das Etikett enthält Details über den Wein.

Delas

Saint-Joseph François de Tournon 2021

Name: Saint-Joseph François de Tournon
Brand: Delas
SKU: 276052-2021
Price: 49.9 EUR
Availability: InStock

Frankreich | Rhône

Der beeindruckende Saint-Joseph François de Tournon von Delas ist eine reine Syrah-Cuvée, die ein Verschnitt von Trauben aus den "Terroirs" von Vion, Saint Jean de Muzols, Mauves und Tournon ist. Der Wein wird 10 bis 14 Monate lang in 1 bis 3 Jahre alten Eichenfässern ausgebaut, ein Teil der Cuvée wird in Bottichen ausgebaut, um die Frische der Früchte zu bewahren.

In der Nase zarte Cassis- und Pfefferaromen. Am Gaumen weich und saftig mit einer fast seidigen Tanninstruktur. Großartige Länge. Passt zu kräftigen Schmorgerichten mit Lamm und Wild, klassischem Boeuf bourguignon und zu reifem Käse. Tolles Potential!

pro Fl. 49,90 €

Inhalt: 0.75 L (66,53 €/L)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Rotwein
0.75l
trocken

Frankreich
Rhône
Delas

Syrah

Alkoholgehalt: 12.5%
Naturkorken
Trinkreife bis 2027

pro Fl. 49,90 €

Inhalt: 0.75 L (66,53 €/L)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Eine Frau in einem schwarzen Blazer betrachtet konzentriert ein Weinglas mit Rotwein. Vor ihr stehen mehrere Weinflaschen auf einem Tisch in einem eleganten Raum mit dunkler Wand.

Maria-Annas Liebling

Der Saint-Joseph „François de Tournon“ erklärt perfekt, was für mich die Faszination Wein ausmacht: Er ist Ausdruck des Terroirs, in dem er entstanden ist und entführt einen mit allen Sinnen an die nördliche Rhône, wo sich Syrah von seiner elegantesten und strukturiertesten Seite zeigt. Und er erzählt die Geschichte jahrhundertealten Weinbaus – dieser Wein wurde bereits im 16. Jahrhundert an königlichen Tafeln genossen und seinen Namen verdankt er den Jesuiten von Tournon, die schon damals das enorme Potential der Weinberge erkannten. Die Nase ist geprägt von dezenten Aromen nach Waldhimbeeren, dazu fein-würzige Noten nach Lakritz und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen saftig, mit einer präzisen Struktur und feingliedrigen Tanninen, das Mundgefühl ist samtig-weich und im Abgang strahlt der Syrah vor Eleganz. Die Spannung bleibt lange erhalten, die Lust auf den nächsten Schluck ist kaum zu zügeln – ein faszinierendes Genusserlebnis!

Internationale Bewertung

Wine Spectator

Dezember 2023

"Frisch und mittellang, mit Noten von roten Johannisbeeren, frisch gemahlenem Pfeffer und getrockneten Blumen, die sich auf einem seidigen und würzigen Gaumen entfalten. Noten von Waldboden, Zigarrenkiste und gerösteter Eiche mit Graphit und Eisenspänen im Abgang. Jetzt trinken bis 2030. 1700 Kisten produziert, 100 Kisten importiert."

Steckbrief

Produktnummer:	276052-2021
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Rhône
Rebsorte:	Syrah
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2021
Klassifizierung:	Appellation d'Origine Contrôlée
Alkoholgehalt:	12.5%
Kategorie:	Rotwein
Verschluss:	Naturkorken
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	15°C
Trinkreife:	bis 2027
Anschrift Erzeuger:	Delas Freres Zone Artisanale de l'Olivet FR 7302 Tournon-sur-Rhone

Eine Person steht vor einer Wand aus Eichenfässern und hält einen Augenblick ein Weinglas in der Hand. Die Umgebung ist schwach beleuchtet, was eine gemütliche Atmosphäre schafft.

Delas

Seit mehr als zehn Jahren zählt das Weingut Delas zum Kreis der namhaften und großen Erzeuger an der Rhône. Delas besitzt große eigene Rebflächen in fast allen bekannten Appellationen an der Rhône, die dem genialen Önologen und Kellermeister Jacques Grange eine ideale Basis für authentische, hochwertige Rhône-Weine bieten. Gezielt setzt Jacques Grange moderne Kellertechnik ein, um die Aromenvielfalt und Eigenheiten der einzelnen Lagen in den Weinen zu bewahren.