Delas

Saint-Joseph François de Tournon 2020

Name: Saint-Joseph François de Tournon
Brand: Delas
SKU: 276052-2020
Price: 49.9 EUR
Availability: InStock

Frankreich | Rhône

Der beeindruckende Saint-Joseph François de Tournon von Delas ist eine reine Syrah-Cuvée, die ein Verschnitt von Trauben aus den "Terroirs" von Vion, Saint Jean de Muzols, Mauves und Tournon ist. Der Wein wird 10 bis 14 Monate lang in 1 bis 3 Jahre alten Eichenfässern ausgebaut, ein Teil der Cuvée wird in Bottichen ausgebaut, um die Frische der Früchte zu bewahren. In der Nase zarte Cassis- und Pfefferaromen. Am Gaumen weich und saftig mit einer fast seidigen Tanninstruktur. Großartige Länge. Passt zu kräftigen Schmorgerichten mit Lamm und Wild, klassischem Boeuf bourguignon und zu reifem Käse. Tolles Potential!

pro Fl. 49,90 €

Inhalt: 0.75 L (66,53 €/L)

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Rotwein
0.75l
trocken

Frankreich
Rhône
Delas

Syrah

Alkoholgehalt: 14.5%
Naturkorken
Trinkreife bis 2027

pro Fl. 49,90 €

Inhalt: 0.75 L (66,53 €/L)

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Maria-Annas

Der Saint-Joseph „François de Tournon“ erklärt perfekt, was für mich die Faszination Wein ausmacht: Er ist Ausdruck des Terroirs, in dem er entstanden ist und entführt einen mit allen Sinnen an die nördliche Rhône, wo sich Syrah von seiner elegantesten und strukturiertesten Seite zeigt. Und er erzählt die Geschichte jahrhundertealten Weinbaus – dieser Wein wurde bereits im 16. Jahrhundert an königlichen Tafeln genossen und seinen Namen verdankt er den Jesuiten von Tournon, die schon damals das enorme Potential der Weinberge erkannten. Die Nase ist geprägt von dezenten Aromen nach Waldhimbeeren, dazu fein-würzige Noten nach Lakritz und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen saftig, mit einer präzisen Struktur und feingliedrigen Tanninen, das Mundgefühl ist samtig-weich und im Abgang strahlt der Syrah vor Eleganz. Die Spannung bleibt lange erhalten, die Lust auf den nächsten Schluck ist kaum zu zügeln – ein faszinierendes Genusserlebnis!

Internationale Bewertung

Vinous

94-95, Dezember 2022

"Undurchsichtiges Magenta. Mineral- und rauchbetonte Aromen von dunklen Beeren, kandierter Lakritze, Speck und Blumen zeigen eine hervorragende Klarheit und würzigen Auftrieb. Dicht gepackte, ansprechend süße Kirsch-, Blaubeer- und Gewürzkuchenaromen werden von einer rauchigen Mineralität unterstrichen. Im beeindruckend lang anhaltenden Abgang, der von weichen, wohl dosierten Tanninen geprägt ist, zeigt sich eine sanfte florale Note."

Wine Spectator

Februar 2023

"Dieser entfaltet einige schöne florale und Weihrauchnoten, unterstützt von einem schlanken und reinen Kern aus Cassis und Maulbeerfrucht. Zeigt eine subtile mineralische Untermauerung durch das fokussierte Finish. Jetzt bis 2030 trinken. 1.400 Kisten produziert, 108 Kisten importiert."

Steckbrief

Produktnummer:	276052-2020
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Rhône
Rebsorte:	Syrah
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2020
Klassifizierung:	Appellation d'Origine Contrôlée
Alkoholgehalt:	14.5%
Kategorie:	Rotwein
Verschluss:	Naturkorken
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	15°C
Trinkreife:	bis 2027
Anschrift Erzeuger:	Delas Freres Zone Artisanale de l'Olivet FR 7302 Tournon-sur-Rhone

Delas

Seit mehr als zehn Jahren zählt das Weingut Delas zum Kreis der namhaften und großen Erzeuger an der Rhône. Delas besitzt große eigene Rebflächen in fast allen bekannten Appellationen an der Rhône, die dem genialen Önologen und Kellermeister Jacques Grange eine ideale Basis für authentische, hochwertige Rhône-Weine bieten. Gezielt setzt Jacques Grange moderne Kellertechnik ein, um die Aromenvielfalt und Eigenheiten der einzelnen Lagen in den Weinen zu bewahren.