Der Corton Les Grandes Lolières, ein Prunkstück der Esprit Leflaive Kollektion, demonstriert Pierre Vincents meisterhafte Fähigkeiten mit Pinot Noir in exquisiten Lagen. Gewachsen auf über 65 Jahre alten Reben der Einzellage „Les Grandes Lolières“ in Corton, gelesen ausschließlich per schonender Handlese, zeichnet sich der Wein durch bemerkenswerte Dichte und Tiefe aus. Ausgebaut wurde der Wein in zu 100% neuer Holzfässer, wo der junge Rotwein zwischen 16 bis 18 Monate reifen durfte.
Sein Bukett offenbart intensive Noten von süßen Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch Anklänge von Rosenblättern und Zedernholz. Am Gaumen offenbart er eine filigrane, seidige Textur, unterstützt durch eine lebhafte Säure. Das Finale ist ein beeindruckendes Zusammenspiel aus Süße und Würze – ein Paradebeispiel für einen Lagen-Corton, der Vincents Passion und Können für Pinot Noir glanzvoll widerspiegelt.
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Steckbrief
Produktnummer: | 195701-2019 |
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Gattung: | Rotwein |
Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Burgund |
Rebsorte: | Pinot Noir |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2019 |
Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
Alkoholgehalt: | 13.5% |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | rot |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 15°C |
Anschrift Erzeuger: |
Esprit Leflaive
Die jüngste Ergänzung im Leflaive-Universum bildet die Linie Esprit Leflaive, die mit dem Jahrgang 2018 gestartet ist und den Geist von Leflaive in noch nicht bearbeitete Appellationen wie Chablis und die Côte de Nuits ausdehnt. Man arbeitet mit ausgewählten Winzern zusammen, die oftmals sehr alte Weinberge bewirtschaften und es werden Weine in sehr kleinen Auflagen (bis maximal 5.000 Flaschen, sehr häufig weniger als 1.000 Flaschen) produziert – quasi die „Haut-Couture“ aus dem Hause Leflaive.
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